Докато борбата срещу епидемията от коронавирус продължава, кметът на столична община Измир Tunç Soyerизвика към фермерите от житното поле тип karakılçık в Менемен, където поръси семената на предците със собствените си ръце, „Докато продължавате да произвеждате“. Tunç Soyer „В днешно време всеки разбира стойността на нашите здравни работници в бели престилки и нашите фермери с кални крака“, каза той.
Кмет на столична община Измир, който се зае с цел разпространение на семена от пшеница Atalık Karakılçık и подкрепа на производителите Tunç Soyerпризова фермерите в житното поле karakılçık, което стигаше до кръста му през целия ден в Менемен, където той поръси семената със собствените си ръце: „Докато продължавате да произвеждате“, каза той. министър Tunç Soyer Обръщайки внимание на значението на производството в рамките на борбата с епидемията от коронавирус, той каза, че пшеницата е най-необходимият продукт в дните на епидемията и че се е увеличило търсенето на брашно от ечемична пшеница.
Сойър каза: „Тази криза ще премине по някакъв начин, но дали ще ядем камъни след приключване на кризата? Какво ще ядем? Ако производителят не произведе, ако това производство не продължи, ни чакат много тъмни дни. В наши дни всички разбираха стойността на нашите фермери с бяла престилка, кални крака и мазоли. Така че просто продължавайте да произвеждате. Ще продължим да ви предоставяме максимална подкрепа. "
В рамките на проекта за разширяване на семенната пшеница за предшественици, която поддържа производителите на пшеница, тази година 300 пшеници се отглеждат в Менемен, 100 в Тир и 100 декара в Одемиш. След прибирането на реколтата ще се вземе жито от дървени въглища от производителите, част от които ще се съхраняват като семена, от останалото ще се получи брашно, след което хлябът ще бъде доставен на обществеността. В Сеферихисар този вид пшеница се произвежда на площ от 300 дка за осем години.
Каракилчик се завърна в Измирските равнини
Кмет на Столична община Измир Tunç SoyerПроектът за разпространение на пшеницата karakılçık от предци от Сеферихисар по време на кметството на Сеферихисар има за цел да обедини всички равнини на града с пшеницата karakılçık, като я премести в мащаба на Измир.
Първите семена на предци бяха засадени на 300 акра земя в Менемен през ноември. Tunç Soyer беше поръсил. На тази церемония „Вносните семена, които нахлуват в нашите земи, развалят здравето ни и замърсяват живота ни, започват отново да заемат мястото на местните семена на Анадола. Семената на предците, пшеницата karakılçık, отново започват да се произвеждат в голям мащаб, за да изхранят града и страната ни.“
Историята на Karakılçık Пшеница
Община Сеферихисар реши да организира фестивал за обмен на семена през 2011 г. за разпространение на домашни семена. Общинските служители пътували от село на село и търсели местни семена, които бяха забранени за продажба. Малко количество жито „Topan karakılçık“ е намерено в стар фермер в село Гьоденс. Въз основа на волята на Кан Yücel, в Сеферихисар е създаден „Център за семена на Can Yücel“. В този център бяха положени четири години усилия да се възпроизведе пшеницата на Каракилик. Резултатите са получени през 2016 г., а хлябът е произведен с техниките от преди сто години. Този хляб се превърна в много търсен сорт, както на общинските пазари, така и на уебсайта на женската кооперация. Общината също раздава безплатни семена на фермерите безплатно и гарантира удвоена цена на основната цена, която ще бъде обявена от правителството. Шепа генетично непроменени предшественици семена пшеница от склад на селяни така се превърна в търговска стойност.
Бъдете първите, които коментират