Мерки, които трябва да се прилагат в процеса на нормализиране на съоръженията за храни и напитки

Определени са предпазните мерки, които да се прилагат по време на процеса на нормализиране в съоръжения за хранене и пиене
Определени са предпазните мерки, които да се прилагат по време на процеса на нормализиране в съоръжения за хранене и пиене

С изявлението, направено от Министерството на културата и туризма на 20.05.2020 г., беше съобщено, че в рамките на мерките за предотвратяване на разпространението на коронавирусната (Covid-19) е започнат контролиран процес на нормализиране. на датата, която ще бъде определена да бъде в експлоатация в отделни съоръжения за храни и напиткие необходимо да се предприемат следните мерки и да се гарантира тяхната приемственост.

Изпълнението на мерките е задължително и проверките ще се извършват от съответната администрация.

ОБЩИ ПРИНЦИПИ И ЗАБЕЛЕЖКА

По време на дейността на туристическите предприятия се спазват изцяло предпазните мерки, обявени от съответните обществени институции или организации.

  • Бизнес-широк Протокол, обхващащ COVID-19 и хигиенни правила / практики Той е подготвен, протоколът се оценява на редовни интервали, той се актуализира, като се вземат предвид проблемите, срещани при прилагането, внесените решения и мерките, прилагани на практика от публичните институции или организации.
  • В рамките на протокола се определя и подходът на персонала, показващ симптомите на заболяването, и процедурите, които трябва да се прилагат. Тези процедури са описани в ръководството Covid-19, публикувано от Министерството на здравеопазването.
  • Операторите на съоръжението са отговорни за предприемането на мерки за социално разстояние в цялата сграда.
  • По отношение на общите области на използване и оформлението план за социално разстояние се подготвя, капацитетът на гостите на съоръжението се определя в съответствие с плана за социално разстояние, броят на приетите гости според този капацитет се приема и информацията за капацитета се окачва на видимо място на входа на съоръжението.
  • Освен това във входното антре или външната част на съоръжението и в зоните с общо ползване, където гостите и персоналът могат лесно да видят, се подреждат табла с предпазни мерки и правила COVID-19, които се прилагат в съоръжението и трябва да се спазват.
  • За мерки на COVID-19 протокол за почистване на кухнята и безопасност на хранитепротокол за борба с вредители и вредители Приготвя се. Отговорният персонал осигурява спазването на протокола.

С циркуляра, обявен от Министерството на културата и туризма Приемане на гостЗала за хранене и зони за обща употребаперсоналОбщо почистване и поддръжкаЗони за кухня и сервизБизнес инструменти Детайлите са включени в заглавията, а циркулярът е приложен.

Бъдете първите, които коментират

Оставете отговор

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


*