Ползи от консумацията на червено месо

Ползи от консумацията на червено месо
Ползи от консумацията на червено месо

Времето се охлади и имунната ни система трябва да остане по-силна от всякога поради епидемията от коронавирус.


За да поддържаме имунната система силна, трябва да обърнем внимание на това, което ядем, а червеното месо е една от храните, които трябва да се консумират. Бонфиле от най-важните производители на месо в Турция и съветник по гастрономия в Истанбул на президента, д-р Окан Университетски департамент по гастрономия İlkay Gök изброява 12-те предимства на червеното месо, което съдържа протеини, желязо, цинк, селен и витамин В9.

Червеното месо, което се консумира понякога за съхраняване на висока енергия, а понякога за достигане на здравословни минерали, също играе важна роля в борбата срещу коронавируса. Имунната ни система трябва да остане по-силна от всякога, за да се предпази от различни заболявания, тъй като времето става по-студено и особено заради епидемията от коронавирус. За да поддържаме имунната система силна, трябва да обърнем внимание на това, което ядем, а червеното месо е една от храните, които трябва да се консумират. Бонфиле от най-важните производители на месо в Турция и съветник по гастрономия в Истанбул на президента, д-р Окан, университет İlkay Gök изброява 12-те предимства на червеното месо, което съдържа протеини, желязо, цинк, селен и витамин В9.

Bonfilet консултант по гастрономия д-р Членът на факултета Илкай Гьок каза: „Тези, които искат да увеличат количеството мускули, също се възползват от диетите, фокусирани върху месото. Освен това месото е много важен източник на протеини за растящите деца. Той поддържа имунната система и има важна роля при зарастването на рани, фрактури и увреждане на тялото. Не е нужно да консумираме килограми, за да бъде месото полезно. Консумирането на около 100-150 грама постно или нискомаслено месо едновременно отговаря на ежедневните ни нужди от протеини и осигурява много допълнителна подкрепа. Точното количество и правилно приготвено нискомаслено месо всъщност е отвара за здравето. " е в изявленията.

1. Месото съдържа големи количества аминокиселина L-карнитин. В 100 g месо има средно 56 - 162 mg L-карнитин. L-карнитинът, аминокиселина, която се използва от тези, които искат да отслабнат наскоро и за която е установено, че ускорява изгарянето на енергия в организма, подкрепя здравето на сърцето, диабета и загубата на тегло. Подчертавайки, че е важно също така да се приема тази аминокиселина от месо, вместо от синтетични хапчета, взети отвън, Илкай Гьок казва, че усвояването на L-карнитин, получен от месото, е по-високо от хапчетата.

2. Месото е един от най-богатите източници на глутатион, един от най-мощните антиоксиданти. Поддържането на нива на глутатион в тялото ни е много важно за нашето здраве. Глутатионът има свойства като анти-стареене, дълготраен живот, защита от болести, намаляване на риска от хронични заболявания и укрепване на имунната система. Глутатионът, който предпазва всяка клетка в тялото ни от клетъчни увреждания, които ще причинят много хронични заболявания, също така предотвратява оксидативния стрес и възпалението, причинено от неговия дефицит. Фактът, че телата ни се нуждаят от аминокиселини, за да синтезират глутатион и наличието на тези аминокиселини в месото, доказва още веднъж ползите от месото.

3. Това е качествен магазин за протеини. Месото подпомага увеличаването на мускулната ви маса, тъй като има много висококачествен протеин.

4. Много минерали, които са от решаващо значение за вашето здраве, отговарят на вашите нужди. Богато на калций, мед, желязо, магнезий, манган, калий, фосфор, селен, цинк, месото задоволява почти всички ежедневни нужди от селен и цинк, 100% от желязо и 26% от фосфор, когато се консумират 38 грама.

5. Витамините от група В се съхраняват. Когато се консумират приблизително 200 грама месо, 12% от нуждите ни от витамин B82, 3% от витамините B50 и 6% от витамините B36 са задоволени.

6. Добре е при анемия. Консумацията на червено месо подпомага премахването на анемията в тялото ни.

7. Съдържа високи нива на карнозин (аминокиселина). В допълнение към инхибирането на окисляването и гликирането, карнозин, който присъства в червеното месо със съотношение 50% повече от пилето; Изглежда като клетъчен събирач на боклук, който почиства киселини, алдехиди и тежки метали. Установено е, че карнозинът предпазва клетките от стареене в допълнение към своите антиоксидантни свойства, за да запази младежкия вид на клетките и да има продължителен живот в укрепените тъканни култури. Докато способността на карнозина да удължава клетъчния живот е валидна дори в остарели клетки, едно проучване установява 67% удължаване на продължителността на живота на клетките след добавяне на карнозин. Той също така поддържа имунната система, като активира имунната система.

8. Съдържа конюгирана линолова киселина. Конюгираната линолова киселина се намира в големи количества в месните продукти, особено в естествените диети. Подпомага подобряването на чувствителността към инсулин и загубата на мазнини.

9. 100 грама месо съдържа приблизително 350 mg кератин. Докато кератинът подпомага мускулния растеж и развитие, той повишава производителността и издръжливостта на упражненията, като осигурява големи количества енергия на мускулите.

 


sohbet

Feza.Net

Бъдете първите, които коментират

Коментари

Свързани статии и реклами