Посочвайки, че витамин В12 е важен витамин за организма, д-р Февзи Йозгьонюл заявява, че ако този витамин е дефицитен, могат да се получат проблеми с паметта и това също да причини анемия.
Д-р Февзи Йозгьонюл каза, че витамин В12 изпълнява две много важни функции в нашето тяло и продължи думите си по следния начин;
1- Първата му задача; Той участва в производството на кръвни клетки в костния мозък. Ако няма достатъчно витамин В12 за производството на кръвни клетки в тялото ни, произведените по това време кръвни клетки ще бъдат с лошо качество и слаби и започва оплакването от анемия. Ако имате анемия, трябва да се провери и дефицитът на витамин В12. Понякога само лечението с желязо не е достатъчно при лечението на анемия, а също така се изисква добавяне на В12.
2- Втората важна задача е да се помогне на нервните клетки, особено на нервните клетки в мозъка, да създават, съхраняват и предават информация. Ако нямаме достатъчно В12 в тялото си, тогава тези задачи не могат да бъдат изпълнени и започва забравата. Често не можем да си спомним събития или лица, техните имена, които си спомняхме много лесно. Понякога трудно предаваме информацията, която знаем, на другите. Знаете, че е на върха на езика ми, но ние казваме, че не мога да си спомня. Тук основният виновник за всички тези проблеми е дефицитът на витамин В12.
За съжаление, витамин В12 не може да се произвежда от нашето тяло и трябва да се приема отвън. Витамин В12, който приемаме с храната, също трябва да се абсорбира от храносмилателната система без никакъв проблем, но той може да се използва от тялото ни след тези процеси.
Основният източник на витамин В12 е животинският протеин. Хората, които не ядат животински протеини или консумират прекалено много хляб и сладкиши и се опитват да си набавят протеин от бобови растения, вместо от месо, определено ще имат дефицит на витамин В12. Сред обществеността е известно, че варивата и зърнените храни съдържат много витамини от група В, но ситуацията, която тук е пропусната, не е витамините от група В, а витамините от група В12, така че няма витамин В12 в зеленчуците, салатите, плодовете, сладките храни, хлебните храни, зърнените култури и храни от групата на бобовите.
Д-р Февзи Йозгьонюл изброи най-добрите храни за приемане на витамин В12, както следва;
Морски дарове: най-много витамин В12 се съдържа в рибената сърна, скумрията, сьомгата, сардините и рибата тон също съдържат висок витамин В12
Меса: Агнешки черен дроб, телешки черен дроб, телешки черен дроб, пуйка, патица и гъши дроб също са храни с високо съдържание на В12. Говеждото, телешкото и агнешкото също са храни, богати на В12, както и на цинк и желязо.
Сиренето и яйцата също са с високо съдържание на В12, както и протеини и калций.
Бъдете първите, които коментират