Кметът Сойер обявява земеделския модел в Измир

Кметът Сойер ще продължи да обяснява за Измир земеделие в райони извън столичния район. След Ödemiş и Bayındır, кметът Soyer ще посети Тир, Selçuk, Menderes, Kemalpaşa, Torbalı, Menemen, Foça, Aliağa, Dikili, Bergama, Kınık, Urla, Seferihisar, Karaburun и şeşme на три етапа през следващите седмици.

Акценти от речта на президента Сойер са следните:  

77 процента от водните ресурси отиват за напояване в селското стопанство

Според данни от Държавния водопровод през 2019 г. 77 процента от нашите водни ресурси в Турция, така че ние използваме повече от три четвърти за напояване на селското стопанство. Използваме най-много 10 процента от общата ни вода като питейна вода в домовете, а останалата част в промишлеността. Степента на използване на вода в селското стопанство е много по-ниска в страните, които управляват добре селското стопанство. Например този процент е 40% в европейските страни.Това е доказателството за земеделието на държава, която не може да се управлява добре и е оставена на съдбата на сушата.

На селяните бяха наложени грешни продукти

Консумираме толкова много вода в селското стопанство в Турция, че има две основни причини. Първата и най-важна причина е грешният избор на продукти, наложен на нашите селяни. Турция неподходящ климат, подкрепа за прекомерна консумация на вода и чужди семена заемат нашата земя е. Следователно, без значение колко инвестиции за напояване правите, докато моделът на продукта продължава да бъде неправилен, ние никога няма да можем да задоволим нуждите си от вода. Подземните води ще слизат стотици метри, точно както в басейна на Кючук Мендерес.

Втората причина, поради която степента на напояване в селското стопанство е толкова висока, е напояването на дивата природа. Тоест отпадъци по време на напояване.

Ще осигурим запасите си от питейна вода

Най-фундаменталната характеристика на новата визия на Измир за селското стопанство е, че тя дава приоритет на селскостопанските продукти, които изобщо не се нуждаят от напояване, че дъждовната вода е достатъчна или която може да расте с икономично напояване. Да се ​​насърчават стратегически продукти, подходящи за климатичните условия в региона, чрез планиране на земеделието в басейнов мащаб, тоест борба със сушата още от етапа на планиране. По този начин ние се стремим да намалим водата, използвана за напояване на селското стопанство, поне с 50 процента днес. Повечето от тези 50 процента ще бъдат постигнати чрез планиране на водосбор, т.е. засаждане на правилната реколта на правилното място. Другата част от прогнозираните икономии на вода ще се реализира със съвременни напоителни техники.

В Измир трябва да намалим наполовина степента на използване на селскостопанската вода в сътрудничество. По този начин както по-здравословното развитие на нашите пасища, така и защитата на подземните води; и ще гарантираме, че запасите ни от питейна вода са под гаранция за всички граждани на Измир.

Ние виждаме земеделието като процес от семена до рафт

Втората от основните разлики, които отличават Измирското земеделие от днешната селскостопанска политика, е тази. Ние виждаме селското стопанство като процес, който започва от етапа на семената и се простира до крайния потребител и включва всички кръгове на селскостопанския сектор. С други думи, земеделието за нас не е просто дейност, която започва и завършва на полето. Логистика, опаковане, преработка, брандиране, промоция, продажби, маркетинг, износ, научни изследвания, разработка и обучение, процеси на сертифициране и продуктово планиране. Причината да го виждаме по този начин е да гарантираме, че нашите фермери се хранят там, където са родени. Знаем, че тази мелница не се върти с разбирането на насипни продукти. Поради тази причина ние от самото начало включихме в дневния си ред добавената стойност към нашите селскостопански продукти и определено ще трансформираме тази ситуация в полза на нашите производители.

Производство, специфично за региона

Философията на „Друго земеделие е възможно“, което прави Измир земеделие уникално и ще даде пример за нашата страна, се издига на шест стълба. Сега искам да ги обясня едно по едно.

Първият етап от селското стопанство в Измир е „инвентаризация и планиране на продуктите“. Може би това е най-важната характеристика на новата ни визия. Ключовият камък на измирския земеделски модел ще бъде производството, специфично за региона, климата и географията. За това определихме стратегически продукти, които могат да се отглеждат в цялата провинция, подходящи за климата, природата и почвата на Измир. Те включват овче мляко и месни продукти, маслини и зехтин, зърнени храни, бобови растения и накрая грозде. От друга страна, ще подкрепим много странични продукти като кестени, аквакултури и ароматни билки, които се различават в зависимост от подбасейните.

Основната причина да предпочитаме тези продукти е, че те са производствените типове, които ще спечелят най-много пари за фермера. Всички те са продукти с ниски входящи разходи, процъфтяващи със зимни и пролетни дъждове и много ниски нужди от напояване. Всички продукти ще дадат приоритет, както Измирлиян, така и на други градове в Турция, както и достатъчно големи, за да изхранват света чрез експортно производство и потенциал за продажби.

Например козата е животно, което може да расте изключително добре в Беломорския климат, не се нуждае от твърде много фураж, пасе в макис и може да расте изключително високодобивно и здравословно. Овцете и черните говеда, уникална за Анатолия порода говеда, също ще бъдат в обхвата на подкрепата. Тези животни могат да задоволят нуждите си от трева в 7-8 месеца от годината на естествени пасища в полегати земи, където тракторите и селскостопанската техника не могат да влязат. През последните години Турция, когато сено и фуражни растения се разглеждат като случай на внос, този древен метод много по-добре разбира необходимостта и рентабилността.

Отделно от това, зърна като въглен и тръстикова ръж, които растат без нужда от вода и зимни дъждове; родови фуражни растения като гамбилия и дамсън; Също така ще гарантираме закупуването на маслини и зехтин и грозде, които са най-подходящите селскостопански продукти за климата в Измир. Тъй като това са животни и растения, които растат в естествените си условия, без твърде много принос и нужда от напояване. Научните изследвания разкриват, че при слабо напоените продукти няма лесно заболяване и следователно нуждата от тяхното пръскане е много ниска.

Създадохме полев екип, който да работи с нашите фермери, които произвеждат или могат да произвеждат тези стратегически продукти. Това е нашият екип; Той обиколи тридесет района на Измир и започна да прави индивидуални срещи с всеки производител, който отглежда тези стратегически продукти. По този начин научаваме подробно колко и по какви методи произвежда всеки производител, какви животински животни се храни и как обработват маслиновите дървета, ако се занимават с отглеждане на маслини. В резултат на това изследване се разкрива списъкът с продукти на Измир; С други думи, ние научаваме от кой продукт, какво качество и колко, във всички подробности. По този начин започваме да работим заедно с нашите производители и заедно оформяме бъдещето на селското стопанство в Измир.

Втори етап на проучвания за подпомагане на селското стопанство

Вторият етап на Измир Селско стопанство са проучвания за подпомагане на селското стопанство, проведени от нашия отдел за земеделски услуги. В този контекст ние купуваме голямо количество продукти чрез кооперации. Всички произведени продукти се закупуват от кооперациите от нашата столична община и се доставят на нашите граждани.

Докато подпомагаме селското производство от една страна, ние също така гарантираме, че милиони хора в града ни имат достъп до здравословна и евтина храна. В този контекст общият размер на покупките, които направихме през 2019 г., е 125.377.092 121.447.379 2020 турски лири. Частта от тази покупка, взета от кооперации в Измир, е 144.762.472 127.595.174 2021 TL. Общата сума на покупките, които направихме през XNUMX г., е XNUMX XNUMX XNUMX TL. XNUMX XNUMX XNUMX TL от тази покупка е направена от кооперации в Измир. Ще продължим да увеличаваме тези покупки през XNUMX г. Нашата община също така осигурява машини и оборудване, създава машинни паркове, осигурява поддръжка на семена и овце и подпомага пчеларството.

Baysan предприема оперативните процеси

Следващият етап от нашата селскостопанска стратегия включва логистика, преработка и брандиране. Логистиката на тези стратегически продукти, които произвеждаме решения за климатичната криза и суша; С други думи, нашата общинска компания Baysan се справя с нея от производители, преработва, опакова и предоставя на разположение за продажба. Ролята на Baysan тук е много важна; защото дава пример за други селскостопански компании и кооперации, като извършва всички оперативни процеси от името на община Измир. Baysan ще създаде движещата сила на Измир Селско стопанство, като реализира тази инвестиция по въпроси, при които частният сектор не поема рискове или малките производители не могат да инвестират.

Създадохме месопреработвателен завод в Ödemiş със собствени ресурси и създаваме гигантска фабрика за преработка на мляко в Bayındır. Площта на строителството на нашата фабрика за преработка на мляко, която ще струва около 65 милиона лири, е седем хиляди квадратни метра. Планираме да започнем пробно производство на фабриката, чиято основа ще бъде положена през май 2021 г., през декември 2021 г. Нашата фабрика ще започне да работи с пълен капацитет от януари 2022 г. Предвиждаме 100 души да работят в това съоръжение. Утре ще разгледаме всички характеристики на това съоръжение в Bayindir.

В предстоящия период увеличаваме нашите покупки на краве мляко от 16 милиона литра на 22 милиона литра благодарение на нашата общинска компания Baysan. 16 милиона от тях ще достигнат до нашите сънародници с проекта за млечно агнешко, а останалите ще бъдат опаковани и пуснати на пазара под собствената ни марка. В този процес постепенно ще ускорим прехода към домашни фуражни растения, които спестяват вода в говедовъдството.

В периода 2021 и 2022 г. добавяме прием на овче мляко към закупуването на краве мляко. Ще закупим 7 милиона 500 хиляди литра овче мляко, 5 милиона литра козе мляко и 2 милиона литра биволско мляко от нашите производители през първата година, които ще бъдат използвани в това съоръжение чрез нашата компания Baysan. Нашата фабрика за преработка на мляко ще има дневен капацитет за преработка на мляко от 100 тона. През 2021 г. купуваме 50 хиляди агнета и 4 хиляди черен говеждо месо от нашите производители за нашето интегрирано съоръжение за месо. Нашата фабрика за преработка на месо в Ödemiş започва да работи с пълен капацитет от април.

От друга страна, Baysan ще направи договорени покупки за засаждане на сухи фуражни култури и зърнени култури върху 10 хиляди декара земя. Стойността на количеството фураж, което ще получим, е приблизително 15 милиона TL. За покупки в басейнов мащаб, например, ще закупим 100 тона кестени от Beydağ и 300 тона картофи от Ödemiş.

Ще направим покупка на 2021 милиона 2022 хиляди TL през 338 и 600 година. По този начин финансовата подкрепа, която нашата община ще предоставя на нашите селяни, ще се увеличи почти три до четири пъти. 154 милиона 600 хиляди лири от това съответстват на млечни продукти, 97 милиона лири на месни продукти, 15 милиона на фуражни култури и останалите 72 милиона на други продукти.

Всички договори за закупуване на месо и мляко ще се състоят тази година с нашите производители, участващи в нашата борба срещу сушата. През 2021 г. ще закупим всички тези продукти, за които гарантираме покупка, на цена над пазарната стойност. Това ще гарантира, че нашите производители ще получат труда си и ще ги насърчи да прилагат принципите на Измир Селско стопанство към писмото.

Всички тези процеси ще ускорят нашите усилия за брандиране на земеделието в Измир. В този контекст бих искал да съобщя, че ще създадем бюро за проектиране на земеделие в нашия център за научни изследвания в селското стопанство в Чигли Сасалъ. Благодарение на центъра, който ще създадем тук, нашият производител ще може да получи безплатна дизайнерска поддръжка, за да опакова своите продукти.

Това, което искаме да направим тук, е да увеличим стойността на марката на Измир Селско стопанство, което е оформено от философията „Друго земеделие е възможно“. Продуктите, произведени в Измир в рамките на тази визия и стратегия; Да се ​​обясни, че това е практика, която защитава както природата, така и здравето на хората и да разкрие разликата в Измирското земеделие.

Продуктите на Измир ще се продават по целия свят

Продуктите, които се произвеждат, брандират и пакетират, са готови за продажби, маркетинг и износ, което е следващата стъпка от нашата земеделска стратегия в Измир. Това е четвъртият етап с висока добавена стойност, който се опитваме да направим тези продукти в Измир, Турция и в света, за да предлагаме продажбите си в други канали и производители, нашите фермери правят повече приходи.

Търсенето на нашите екологично чисти стратегически продукти в Измир бързо се увеличава на международните пазари. Ето защо ние разработваме продуктите на Измир Тарим не само за вътрешния пазар, но и за износ. Нашата общинска компания İZFAŞ играе голяма роля по този въпрос. Ние отваряме нашите малки производители, които нямат опит в брандирането, електронната търговия и износа в света с нашите панаири. Бих искал отново да съобщя тук, че създаваме офис за подкрепа на износа в нашия селскостопански център в Сасалъ. Инициираме мобилизация за увеличаване на износа, основан на брандиране и технологии с висока добавена стойност. Работим в партньорство със съюзите на износителите в Беломорието, стоковата борса в Измир и Търговската камара в Измир.

В предстоящия период ще изнасяме директно чрез нашата общинска компания Baysan.

Целта е да се увеличи износът до нивото от 250 милиона долара.

В обобщение, през новия период ние не само предоставяме гаранции за покупка, но сега включваме и гаранция за продажби в дневния си ред. Най-важната ни цел в тази гаранция за продажби е износът. Панаирите, организирани от İZFAŞ, ще продължат да довеждат нашия производител до купувачи от цял ​​свят. Единственият в Турция панаир Olivtech маслини и зехтин, обаче, единственият панаир в Турция за органични продукти Екология, Измир, Турция ще се проведе за първи път в изложението Terra Madre като директен износител, ние правим нашите малки производители. Ние подкрепяме този важен сектор в нашия басейн Küçük Menderes с изрязани цветя Flowera, декоративни растения и панаир на ландшафта. Нашата цел е да увеличим износа от 13 милиона долара на 250 милиона долара. В този контекст по-малко консумиращите вода декоративни и ландшафтни растения ще бъдат нашият приоритет както при гарантирането на покупката, така и при подкрепата за износ. Нашата подкрепа ще продължи в областта на достъпа до вътрешния пазар и електронната търговия.

Общ ум в процеса на сертифициране

В петия етап на Измир земеделие; Ние ще извършваме „научноизследователска и развойна дейност, обучение и сертификационни процеси“. Нашата столична община има много инвестиции в това отношение. Нашият всеобхватен център Can Yücel Tohum е в процес на създаване. Нашият приоритет ще бъде земеделието в предприемаческия център, който създадохме с TÜSİAD и ще отвори врати следващия месец. Ние отваряме център в делта Gediz Sasalı, където ще бъдат проведени селскостопански изследвания за изменението на климата и сушата. Тук ще има както проучвания за продуктово планиране, така и нашите бюра за дизайн и поддръжка на износа, които току-що споменах. Селскостопанската гимназия, едно от нашите предизборни обещания, ще започне обучение през 2022 година.

Веднага след като пандемичните условия се подобрят, ще работим върху образованието на нашите деца, живеещи в мегаполиса в селските райони. Нашата цел тук е децата ни, живеещи в градовете, да се срещнат с природата, да се запознаят с почвата и да научат процеса на селскостопанско производство, като го видят.

С агротуризма фермерът ще печели допълнителни доходи в продължение на дванадесет месеца

И накрая, в шестия етап на селското стопанство в Измир работим по създаването на странични икономики като агротуризма. Агротуризмът се превърна в сектор, който генерира допълнителни доходи за фермерите от цял ​​свят. Вече бяхме внедрили този модел в Сеферихисар и се уверихме, че нашите фермери имат субсидиарни икономически доходи там. Нашата цел е да гарантираме, че нашите селяни получават допълнителни доходи не само за определен период, но и за дванадесет месеца в подходящи пунктове в Измир за агротуризъм.

Във всички тези проучвания отдаваме голямо значение на и насърчаваме кооперациите. Защото, за да оцелее малкият производител, е наложително те да се обединят, за да станат по-силни и да защитят правата си заедно. Организацията на дребните фермери и реализирането на производството в рамките на тази организация е една от основните характеристики на Измирското земеделие.

Накратко, Измир Селско стопанство, чийто основен приоритет е борбата със сушата и бедността:

1. Той защитава нашата питейна вода, като намалява потреблението на селскостопанска вода с 50 процента.

2. Поддържа местни селскостопански продукти, които не се нуждаят от напояване, с висока икономическа стойност, с гаранция за покупка.

3. Повишава добавената стойност, като подпомага марката и маркетинга на селскостопански продукти.

4. Потенциалът за износ са висококачествени селскостопански продукти чрез насърчаване на разширяването на икономиката на Турция.

5. Насърчава организацията на малките производители; Това проправя пътя на нашите фермери да бъдат доволни там, където са родени.

6. Той дава възможност на жените и младите хора отново да имат думата в селскостопанската икономика. Подобрява качеството на живот в провинцията.

7. Развива земеделски площи не само за производство на храни, но и за всичко живо; подкрепя опазването на природата.

8. Борба срещу климатичната криза чрез използване на почвата, водата и семената по най-балансиран начин.

9. Той защитава селското стопанство чрез популяризиране на местни семена и породи животни.

10. Това проправя пътя за милиони хора, живеещи в нашите градове, за достъп до здравословна, надеждна и достъпна храна.

Затворени са 16 хиляди 220 села

Попадна една от основните причини за проблемите на селското стопанство в Турция; Преди 8 години, през 2012 г., общо 16 хиляди 220 села бяха затворени с митрополитския закон.

За разлика от тях, в Сеферихисар "Село на бъдещето" и скоро започваме движение с името на близките села, участвали във формирането през 1000 г., се е разпространило из цяла Турция. През 2013 г. в Историческия парламент на древния град Теос се събрахме със стотици селски старости и извикахме нашата реакция срещу селата, затворени от митрополитския закон, и започнахме нашата борба.

Поради преобразуването на кварталния парк знаехме, че ще имаме последици, които биха причинили крах на селското стопанство в Турция, а не промяна на името. За съжаление също имаше реална промяна в закона и че през осемте години след земеделието в Турция не отне време да бъде толкова голяма рана.

Наскоро закон за чантата проправи пътя за определяне на селата като „селски квартали“. Този закон още веднъж оправда борбата ни срещу затварянето на селата. В селата да се определят като селски квартали; Въвеждането на различни освобождавания и отстъпки, като данъци, такси и вода, разбира се е положително развитие, но не е достатъчно.

Измирското земеделие ще бъде лек за неприятности

Когато селата бяха затворени, се загубиха общи имоти, общи пасища и земи. Сключената договореност не връща тези стоки в селата.

Вярваме, че Измирското земеделие, което осъзнахме като казахме „Друго земеделие е възможно“, ще излекува проблемите на нашите села и фермери в нашата страна, започвайки от нашия град. От тук призовавам всички наши села, чиито имена са променени на квартали. Подайте заявлението си за статут на квартал в селските райони възможно най-скоро. Нашата столична община ще застане до нашите села по този въпрос, както и по всички въпроси, и ще работи сърдечно с вас, за да увеличи благосъстоянието на нашите производители.

Ние се бунтуваме!

Да бъдеш местен и национален е въпрос, който трябва да бъде по същество, а не с думи. Помислете за знаме! Ще защитите гърдите си, за да ги развявате в небето. Помислете за държава! Ще дадете хиляди мъченици, за да защитят границите му.

Но вие ще оставите родината в тези граници на вашата съдба. Ще наблюдавате как една по една се евакуират нивите и селските къщи. Докато нашите вътрешни и национални семена бързо изчезват, вие ще стимулирате чуждестранните семена. Вие ще жертвате нашата култура, корени и всичко от нашето минало до строителната индустрия. С голямо умение ще успеете да унищожите земеделието в земята, където е родено земеделието.

Няма да оставите никакви следи от анадолското земеделие в тази земя, където земеделието се практикува от хилядолетия в родината на пшеница, овце, кози, говеда, круши, череши, грозде, смокини, маслини и много други. Като кажете, че добивът е висок, вие ще се удавите в цялата страна с вносни и чужди семена и ще ликвидирате нашите местни семена и породи един по един.

Докато чуждите семена нахлуват в страната ни, земите ни ще станат безплодни, езерата ни ще пресъхнат едно по едно и подпочвените води ще изчезнат дълбоки стотици метри.

Освен това, докато всичко това се случва, вие ще продължите да бъдете местни и национални. Чудя се. Какво по-местно и национално от нашата земя, вода и природа може да ни направи това, което сме? Как нашите думи могат да говорят, че са вътрешни и национални, докато ръцете ни унищожават всички ценности на страната ни една по една?

Никой не съжалява. Нека земеделските монополи да растат още повече; така че чуждестранните компании да могат да продават повече вносни семена, повече вносни лекарства, вносни фуражи и добитък на нашите селяни, които са смазани от дългове; Никога няма да позволим земите ни да станат сухи и хората да обеднеят. Ние много добре знаем, че бедността за нашата нация и сушата не са съдба за нашата земя.

В миналото войните са били с оръдия, занимания с войници и ботуши. Днешните войни и окупации се провеждат със семена, пестициди и грешни селскостопански политики, които правят земята ни пуста и отвеждат нашите селяни в плен.

Всяка смес от земята на страната е свещена. Решени сме да продължим борбата си за защита на всяка част от тази страна до последния си дъх. Ние се бунтуваме срещу тази голяма окупация, започвайки от Измир.

Правим първата си стъпка срещу бедността и сушата, като казваме „Друго земеделие е възможно“, заедно с Измир Селско стопанство, тук в Ödemiş. Изграждаме местна и национална селскостопанска политика рамо до рамо с нашите производители.

Успех на страната ни. Нека е изобилен!