Artaş Endüstriyel Tesisler Taahhüt ve Ticaret A.Ş. отговори на въпросите на Can Karadut в предаването „Вземане на бизнес вкъщи“ по индустриалното радио. Заместникът на YKB Еврен Диндирен Дьонмез говори за местни решения за консумация и рециклиране на храни.
Отбелязвайки, че съзнателният подход към въпроса за консумацията на храна е изключително важен, Донмез каза: „Има много етапи, през които храната преминава, докато стигне до нашата трапеза. Глобалното затопляне не се отнася само до газ от ТЕЦ или автомобили. Много емисии на въглерод се получават при транспортирането на тези храни. " казах.
"1 КИЛО ОТПАДЪЦИ НА ДЕН"
Донмез каза, че трябва да има хранителна система, при която да се гарантира консумацията на местни храни, и подчерта, че в този смисъл е изключително важно да се намалят хранителните отпадъци.
Донмез каза: „Човек изнася около 1 килограм боклук на ден. Половината от този боклук са органични отпадъци. Ако приемем мащаба като Истанбул, можем да кажем, че на ден се генерират приблизително 10 хиляди тона отпадъци. " казах.
„НИЕ ТРЯБВА ДА ВЪЗСТАНОВИМ КАТО ЕНЕРГИЯ“
Донмез заяви, че е необходимо да се рециклират хранителни отпадъци като електричество и топлинна енергия и че най-важната система за това ще бъде биогазът, Донмез каза: „Внедрихме системата за изхвърляне на кухненски отпадъци Artaş през 2014 г. Нашият отдел за научноизследователска и развойна дейност работеше много преди издаването на регламента за нулеви отпадъци. " казах.
Той каза, че с тази система не само отпадъците от храна преди готвене, но и отпадъците след готвенето се превръщат в биогаз.
„МЕСТНИ РЕШЕНИЯ ТРЯБВА ДА СЕ ПРОДАВАТ“
Дьонмез подчерта, че те използват биогаз по-късно за отопление и производство на печки.
В изказване пред индустриалното радио Еврен Диндирен Донмез заяви, че отпадъците, генерирани от хранителните режими на страните, също са различни, добавяйки, че местните решения и практики трябва да бъдат проучени.
Бъдете първите, които коментират