Вирусите, бактериите и алергенните заболявания, които се появяват отново в живота ни с настъпването на зимния сезон, се отразяват негативно на здравето ни. Особено в наши дни, когато не можем да излезем от домовете си поради пандемията и се нуждаем от чист и топъл въздух, ние сме в търсене на нови дейности, за да прекараме време.
Поради студеното време и ограниченията напоследък, се опитваме да прекарваме повече време вкъщи и да използваме това време за различни дейности. Изпробването на нови рецепти и готвенето е една от тези дейности. Онлайн данните показват също, че търсенията на рецепти са достигнали най-високите стойности за търсене, удвоявайки статистиката. 73 процента от потребителите все още се колебаят да продължат дейността си извън дома. С ефекта от настъпващия зимен сезон значението на качеството на въздуха в помещенията нараства. Прекарване на много време на закрито през зимата; Причинява разпространението на замърсители, особено вируси, и увеличаване на оплакванията, свързани с хронични заболявания. Докато почистващите продукти, специално използвани в кухнята, отделят летливи органични съединения (ЛОС); Частиците могат да се образуват във въздуха при различни методи на готвене и отделяне на дим и миризма по време на готвене. Докато новите ястия, които опитваме у дома, играят голяма роля в създаването на забавни спомени, миризмите също са често срещан проблем, когато става въпрос за замърсяване на въздуха в помещенията.
Готвенето толкова ли е невинно, колкото се предполага?
Dyson Turkey обърна внимание на този проблем и сподели поразителна информация за ефектите на газове от готвене върху качеството на въздуха в помещенията и значението на въздуха, който дишаме в домовете си, с дигитално събитие, което се проведе в четвъртък, 4 февруари. Известният готвач Сомер Сивриоглу е възхитителен sohbetИнженерът по проектиране на Дайсън Сам Тейлър, който се свързва на живо със седалището на Дайсън Малмсбъри, говори за замърсителите, на които сме изложени по време на готвене, и как можем да подобрим качеството на въздуха си с прости съвети за прилагане.
Видът храна, която готвите, начинът, по който готвите, и битовите уреди, които използвате, оказват влияние върху нивата на замърсяване. Направете го за празненство или сладкиши за вашето семейство и приятели; готвенето може да отделя уникален замърсител във въздуха. В кухнята концентрацията на ултрафини частици обикновено може да бъде 10 до 40 пъти по-висока след готвене, докато в някои градове малките частици, наречени PM2.5, които се образуват в домовете за готвене, се оценяват като причина за 62% от замърсяването.
Начинът на приготвяне на храната може да повлияе на замърсяването на въздуха в кухнята. Методите за готвене на маслена основа, като грил и пържене на храна, могат да бъдат по-замърсяващи от методите за готвене на водна основа, като варене или пара, тъй като те произвеждат по-фини частици. Видът масло, използвано за готвене, също може да повлияе на нивата на замърсители и като цяло маслата с по-високи температури на дим произвеждат по-ниски нива на прахови частици. Проучванията показват, че зехтинът е един от най-тежките нарушители и отделя най-високите частици.
В допълнение към всичко това, нагревателните устройства, използвани по време на готвене, също влияят значително на чистотата на въздуха. Пещите са една от най-големите причини за замърсяване, според проучване от 2001 г. на Калифорнийския съвет за въздушни ресурси. По-специално, когато хранителните отпадъци се изгарят във фурната, в кухненския въздух се отделят потенциално вредни концентрации на твърди частици, азотен диоксид (NO2), въглероден окис и формалдехид. Отново изследванията разкриват, че нивата на азотен диоксид (NO2) са постоянно по-високи в домовете, работещи с газ, а не с електрически печки. Електрическите печки може да не причиняват толкова замърсяване на въздуха, колкото техните газови колеги, но те отделят частици във въздуха от храната, приготвена на печката, независимо от горивото.
Уверете се, че уредите за готвене като фурни или печки са напълно вентилирани и правилно инсталирани, използвани и поддържани могат да помогнат за минимизиране на замърсяването. Ако външният въздух е достатъчно чист, отварянето на прозореца или използването на подходящия въздушен филтър по време на готвене може да помогне за филтрирането на замърсителите.
Дизайнерският инженер на Дайсън Сам Тейлър каза: „Възможно е да се намали замърсяването на въздуха чрез промяна на методите, материалите и уредите, които използваме в кухнята. Уверете се, че готварски печки като фурни са правилно инсталирани, вентилирани и поддържани в нашата кухня. Изберете електрически готварски печки, когато е възможно, използвайте постно месо, ако е възможно, тъй като храните с високо съдържание на мазнини са склонни да причиняват повече замърсявания, предпочитат готвене на водна основа, като бракониерство или пара, вместо готвене на базата на мазнини, като пържене или скара. Когато готвите, опитайте се да намалите температурата, за да сведете до минимум замърсяването. Ако пържите, използвайте масло за пържене с малко замърсяване ”, каза той.
Сбогом на досадни миризми на храна и замърсяване на въздуха!
Колкото и да са приятни миризмите от кухнята, тези аромати носят със себе си някои нежелани замърсители на въздуха. Как можете да се насладите на готвенето на любимите си ястия, без да се притеснявате от миризмата в кухнята? За щастие има начин за намаляване на миризмите. Пречиствателите на въздух Dyson разпространяват пречистен въздух из стаята, помагайки за улавянето и отстраняването на тези замърсители. Двуслойната филтрация на Dyson съчетава HEPA сертифициран филтър за твърди частици с високоефективен филтър с активен въглен, покрит с Tris за увеличаване на абсорбцията на газ. Този двуфункционален филтър гарантира, че както източникът на миризма във въздуха, така и миризмата се отстраняват от вътрешността. Вентилаторът за пречистване на въздуха Dyson Pure Hot + Cool ™ открива алергени и вредни вещества във вътрешността. Благодарение на HEPA филтъра той улавя 0,1 процента дори от 99,95 микрона вредни частици. Той автоматично открива вредните газове във въздуха и ги отчита в реално време. Използвайки технологията Air Multiplier ™ за балансиран въздушен поток, продуктите автоматично поддържат стаята на целевата температура с контрол на температурата на термостата. Той създава мощен въздушен поток за дифузия на пречистения въздух чрез смесване и разпределение на въздуха, за да поддържа контрола в цялата стая. Той затопля средата си през зимата и я охлажда през лятото.
Почистете лесно кухнята си
Технологията Dyson придружава процеса на готвене със своите леки, безжични прахосмукачки, които ви позволяват да почиствате лесно навсякъде, като поддържате кухнята си чиста и хигиенична. Акумулаторните прахосмукачки на Dyson могат лесно да достигнат от най-високите рафтове до най-дълбоките ъгли на пода с много различни опции за глава. Помага ви да готвите спокойно, като незабавно почиства трохите и мръсотията на храната, която готвите. Най-интелигентната и най-мощна акумулаторна прахосмукачка на Dyson, Dyson V11™, се захранва от своя специален цифров мотор. Благодарение на своята 6-слойна филтърна система, продуктът, който е много ефективен при улавяне на фини прахови частици като цветен прашец, бактерии, мухъл, остатъци от прахови акари и пърхот от домашни любимци, улавя частици с размер до 0,3 микрона със скорост от 99,99%.
LCD екранът на прахосмукачката, който ви позволява лесно да почиствате всяко кътче от дома си с безжичната си технология; Той също така незабавно показва избрания режим на захранване, оставащото време за работа и времето за поддръжка на филтъра, което ви позволява да се насладите на интелигентно почистване във вашия дом. Батерийният комплект с двойна добавка удължава времето на работа на машината до 120 минути и гарантира непрекъснато почистване.
Бъдете първите, които коментират