Членовете на факултета на университета Boğaziçi Zühre Aksoy и Özlem Öz, които работят върху Kavılca Wheat of Kars, които са в групата, наречена Ancient Wheat Group, тъй като тя може да запази статуса си на 13 хиляди години и не е опитомена с генетика, каза Йозлем Йоз , проучени в полето.
„Повечето от интервюираните фермери отдават голямо значение на срещите със земеделски инженери. По време на засаждането те искат инженери да дойдат на полето и да покажат кое е правилно и кое не. "Земеделските стопани, земеделските експерти и земеделските инженери трябва да работят заедно на равна основа, като се възползват от знанията на другия и този процес трябва да бъде институционализиран," каза той.
Университет Божазичи, преподавател по катедра "Политически науки и международни отношения", доц. Д-р Zühre Aksoy и преподавател по бизнес администрация проф. Д-р Ozlem Oz, направи теренно проучване, те проведоха задълбочени интервюта в консултация с общо 22 фермери в Турция, както и водещи фермери от различни региони на двата древни сорта пшеница, които говореха за оцеляване от пшеница, включително 30 фермери, които продължават да растат в Карс.
Среща с фермери от цяла Турция
Академиците обясниха своите изследвания, проведени на два етапа: „използва традиционни производствени методи в различни региони на първия етап в Турция, разговаряха с водещите фермери. Благодарение на тези интервюта, обхващащи широка география от Антакия, Нигде, Адапазари, Измир и Карс, ние видяхме отраженията на проблемите в нашите умове на полето. Във втория етап взехме за примерен пример фермерите, които продължават да отглеждат традиционни сортове пшеница в Карс. "
Сорт пшеница, уникален за Карс: Kavılca
Изследователите също обясниха защо са избрали Карс като казус: „Карс е идеален пример за изследване на възможностите и ограниченията, които възникват, когато традиционните знания и методи на фермерите се интегрират с научните знания в областта на земеделието. един от най-бедните социално-икономически региони в Турция, но има много важно място по отношение на биологичното разнообразие. Тук те полагат особено усилия да запазят живата пшеница Kavılca, която е един от най-старите сортове пшеница и е идентифицирана с региона. "
Фермерите искат инженери да дойдат на полето
Посочвайки, че въпреки че придават значение на получаването на висок добив от продуктите на интервюираните фермери, изследователите заявяват, че единственият им приоритет не е добивът и че фермерите не могат да получат редовна информация за технологичното развитие: „Фермерите, с които бяхме интервюирани, бяха не само засаждане на традиционни семена, но също така разработи модерни сортове семена. Така че, вместо да отричат нова информация от експерти, те искат да научат за технологичния напредък, който ще отговори на техните нужди. Например те казват, че инженерите не могат да научат информацията, която можем да предоставим на наученото от нашите баби и дядовци. Те държат да се срещнат със земеделски инженери и например искат инженерът да дойде на полето по време на засаждането, за да покаже кое е правилно и кое не. “
„Процесът на съвместна работа на фермери и инженери трябва да бъде институционализиран“
Özlem Öz и Zühre Aksoy направиха следните предложения за това как да се обединят традиционните селскостопански знания и технологични разработки по начин, който дава приоритет на нуждите на земеделските производители: „Земеделските производители и земеделските експерти, земеделските инженери трябва да работят заедно на равна основа, използвайки знанията на всеки друг и този процес трябва да бъде институционализиран. Вече има важна инфраструктура за селскостопански изследвания в Турция. Това може да бъде отправна точка за публичния сектор, учените и фермерите да се обединят и да определят приоритетите в селскостопанското производство чрез механизми на участие. "
Бъдете първите, които коментират