Д-р Февзи Йозгьонюл даде практическа информация за това, че не изпитваме жажда по време на гладуване .. Как можем да почувстваме липсата на вода, от която тялото ни се нуждае най-много по време на Рамадан, какво трябва да направим, за да избегнем жаждата при гладуване и по-малко жажда по време на Рамадан?
Най-големият проблем по време на Рамадан е жаждата. Тялото ни може да устои на глада, но не е устойчиво на жажда. За да може тялото ни да създаде този баланс, можем да се възползваме от някои напитки и храни.
Минерална вода: Благодарение на съдържащите се в тях минерали, естествените минерални води помагат на тялото ни да бъде по-здравословно и енергично, както и да ни помогнат да бъдем по-малко жадни през деня. Тук трябва да се отбележи, че „естествената минерална вода“ и „содата“ често се бъркат помежду си. Докато купувате минерална вода, потърсете фразата "Естествена минерална вода".
Компот от пъпеш-диня и праскова: Тъй като тези плодове, които съдържат много вода, не отделят водата веднага, те предотвратяват чувството на жажда за по-дълъг период от време. Разбира се, нищо не може да замести директно питейната вода, но ще бъде много полезно да направите и консумирате много компот от пъпеш, диня и праскова, в допълнение към пиенето на много вода в сахур и ифтар в тези горещи летни дни.
Домат и краставица: Тези зеленчуци, които съдържат приблизително 95% вода, също са много ефективни за утоляване на жаждата, като пъпеш и диня.
Дата: В допълнение към витамините и минералите, които съдържа, палмата, която е прекрасна храна със своята влакнеста структура, е плод, който не трябва да липсва на нашите маси по време на Рамадан. Този плод, който расте в райони, близки до пустинния климат, се откроява със своя ефект на утоляване на жаждата.
Мътеница, кефир и кисело мляко: Може да е от полза да пиете солена мътеница на ифтар или след ифтар, за да си възвърнете водата и солта, които тялото ни е загубило през лятото. Ако ще пиете айран в сухур, ако се притеснявате от утоляващия жаждата ефект на солта през деня, можете да го изберете в безсолен или нискосолен айран или кефир.
В допълнение към тези предложения д-р Февзи Йозгьонюл даде и специална рецепта.
Сладък корен Шербет
Пиенето на този шербет веднъж в ифтар и веднъж в сахур ще бъде много полезно за вашата жажда.
материали
- 1 шепа корен от женско биле, 2 литра вода
- Сирене
Как се приготвя
Коренът от женско биле се измива и поставя в тензух. Коренът от женско биле се натрошава в дървесно растение и се превръща във влакна или се намира в готови влакна. Поставя се в 1 купа и към нея се добавя вода. Изчаква се 4-5 часа, филтрира се, окислява се от въздуха, излива се във филтър чрез разпенване, филтрира се. След това тази кафява вода се прецежда през тензух и се пие.
Бъдете първите, които коментират