Диетологът Хюля Чататай даде информация по темата. хранителни добавки; Това е формата на храна в хапчета, таблетки, капсули и течни форми. Хранителните добавки също съдържат витамини, минерали, аминокиселини, незаменими мастни киселини, пулп, различни растения и екстракти от растения. Хранителните добавки трябва да се използват в допълнение към нормалната диета.
Хранителните добавки имат много приложения. Тези;
- За да допълним хранителните вещества, които не са достатъчни за организма, с нормално хранене,
- Допълване на хранителните вещества, необходими за различни заболявания,
- Да отговарят на необходимите групи храни поради неспособността на лица с хранителна алергия или хранителна непоносимост да консумират определени храни,
- За да се премахнат хранителните дефицити, които могат да се появят при вегетарианци,
- За да се премахне дефицитът, причинен от употребата на лекарства за много дълго време,
- Той има за цел да допълни хранителните вещества, които са дефицитни или са необходими повече от нормалното в напреднала възраст, детството, бременността, периодите след менопаузата.
Полезни ли са хранителните добавки?
Правилното хранене е първата стъпка за хората да водят здравословен живот. Здравословната и балансирана диета е от съществено значение както за предотвратяване на заболявания, така и за водене на здравословен живот. Има хранителни вещества, от които тялото се нуждае за своето функциониране. В случаите, когато консумираните храни не са достатъчни, са необходими хранителни добавки.
Известно е, че когато хранителните добавки се консумират в правилните количества и правилно, те влияят положително на здравето на хората.
Витамините и минералите заемат важно място сред хранителните добавки. Витамините и минералите са основни вещества, от които тялото ни се нуждае, за да се развива и функционира нормално. Липсата на витамини и минерали в организма затруднява отслабването и може да причини някои здравословни проблеми. Поради тази причина трябва да се приемат витаминни и минерални добавки, които имат недостиг и не могат да бъдат допълнени с хранителни вещества. Често използваните витаминни и минерални добавки са фолиева киселина, D, A, B12 и други витамини, желязо, калций, цинк, магнезий.
Може да се препоръча добавка при дефицит на фолиева киселина по време на бременност. В случай на дефицит на фолиева киселина, могат да възникнат здравословни проблеми при роденото бебе.
Хората с дефицит на витамин D трябва да приемат добавки, за да коригират дефицита. Витамин D е важен витамин за поддържане на здравето на костите и зъбите.
Витамин В12 е необходим за здравата нервна система и кръвните клетки. Прегледани са 40 научни изследвания и е установено, че веганите, които не приемат добавки с витамин В12, са изложени на повишен риск.
Проблеми като слабост, загуба на коса и главоболие могат да се наблюдават при недостиг на желязо, който е по-често срещан при детството и жените. Хората с дефицит на желязо трябва да приемат добавки.
Недостигът на калций може да увреди костите, мускулите, косата и ноктите. Добавянето на калций се препоръчва при жени по време и след менопаузата, за да се сведе до минимум загубата на костна маса поради хормонални причини.
Недостигът на цинк може да причини проблеми като регресия в растежа и развитието и слабост в имунната система. Ако има дефицит, той трябва да се допълни.
При дефицит на магнезий сърдечните, мозъчните, бъбречните функции могат да бъдат увредени и това може да причини проблеми като мускулни крампи. В случай на дефицит в организма, той трябва да се приема с добавки.
В допълнение към витамините и минералите има и някои хранителни добавки, които спортистите могат да използват. Спортистите могат също да препоръчат някои добавки, които увеличават енергията, ускоряват възстановяването и подпомагат състава на тялото. Проучване на 12 бегачи на дълги разстояния по време на интензивна тренировъчна програма установи, че добавянето на аминокиселини с разклонена верига (BCAA) намалява мускулната болезненост и чувството на умора.
В допълнение към тях, омега 3 е сред препоръчаните хранителни добавки. Препоръчва се добавка, когато не може да се приема с естествени храни. Недостигът на Омега 3 може да причини проблеми като депресия, сърдечни проблеми, слабост на паметта.
Някои хранителни добавки също могат да се приемат, за да помогнат при отслабване. Много добавки като конюгирана линолова киселина, протеинови прахове, женшен, зелен чай, хром могат да се използват. Трябва обаче да се отбележи, че са необходими повече проучвания за ползите от тези добавки.
Вредни ли са хранителните добавки?
Докато хранителните добавки са полезни, когато се приемат в точното количество, приемането им в излишък може да доведе до някои проблеми като клетъчна токсичност или намалена абсорбция на други хранителни вещества. Когато използвате витамини като хранителна добавка, е необходимо да не превишавате препоръчания прием. Излишният прием на някои витамини може да има отрицателен ефект върху организма, като създава токсични ефекти. Несъзнателно консумираните хранителни добавки могат да взаимодействат с наркотици или консумирани храни, което може да създаде опасна ситуация. Негативни странични ефекти могат да възникнат при взаимодействие с лекарства. Хората, които ще имат или са претърпели операция, също трябва да бъдат внимателни, когато приемат хранителни добавки.
Когато приемате хранителни добавки, трябва да се внимава да имат определени стандарти. Трябва да се закупи, като се обърне внимание на факта, че е хигиеничен и че хранителните вещества са опаковани по защитен начин. За да не могат хората да срещнат никакви вредни ефекти, докато приемат хранителни добавки, определено трябва да приемат хранителни добавки след консултация със специалист. За правилния прием на хранителни добавки той трябва да се определя според нуждите на индивида.
Бъдете първите, които коментират