BELTUR обнови менютата на кафенета и ресторанти в своите исторически имения. Към менюто бяха добавени избрани ястия от османската кухня.
BELTUR, филиалът за гастрономия и туризъм на община Истанбул (IMM), актуализира и обогати менютата на своите кафенета и ресторанти в своите исторически имения. Той добави ексклузивни продукти от османската кухня в менюто. В обогатеното меню бяха включени продукти като чиния със студено предястие, пролетни ролки, безглутенови тестени изделия, както и продукти като царевичен кебап, печени гъби с планинска мащерка, султански яхния с череша, киоск кебап, пилешки лимон. По този начин менютата, в които са добавени редките продукти от османската кухня, са хармонизирани с историческите места.
В кафенетата и ресторантите на BELTUR, разположени на места като Emirgan Grove Yellow Mansion, Yıldız Park Malta Mansion, Üsküdar Küçük Çamlıca, Paşalimanı, Gülhane Kandil, продукти, които напомнят за историята и Османската империя, като въпросните места, ще също се предлагат.
„НАШИТЕ ГОСТИ ЩЕ ПОЧУВСТВАТ ИСТОРИЧЕСКАТА ТЕКСТУРА ПО-ДОБРО“
Като направи изявление относно обновените менюта, генералният директор на BELTUR Cenk Akın каза, че Истанбул има богат исторически опит и каза:
„Като BELTUR имаме места, които служат в имения, които свидетелстват за тази история. Искахме да съживим нашите исторически вкусове, като им напомним отново на тези места, които са били свидетели на много събития от дълбините на историята. Поради тази причина към нашите кафенета и ресторанти в именията сме добавили продукти от османската кухня, които могат да се считат за произведения на изкуството. С тези продукти нашите гости ще усетят историческата текстура на пространствата по-добре и ще осъзнаят по-добре живота в Истанбул. "
ПРЕКРАСЕН ГЛЕД
Beltur, който има за цел да развие гастрономическо преживяване, подходящо за историческата структура на места като Малта Mansion, Yellow Kiosk и Tent Mansion, които са били активно използвани през османския период, също е домакин на организации като сватби, ангажименти и срещи по тези места. В допълнение великолепната гледка към гората, природата, Босфора и Истанбул се открояват като отличителни черти на кафенетата и ресторантите на BELTUR в исторически сгради.
Бъдете първите, които коментират