Председател на IMM Ekrem İmamoğluзапочна раздаването на жертвено месо, дарено от филантропски граждани на нуждаещите се със сигурната ръка на IMM. С помощта, организирана от фондация Истанбул и събиране на дарения от 26 милиона 533 хиляди 500 лири, на 231 хиляди нуждаещи се семейства ще бъдат доставени жертвено месо и бульон. Говорейки по време на церемонията по раздаване на месо на кампанията за помощ, Имамоглу каза: „Нека отново заявим, че Истанбулската фондация наистина е фондация, принадлежаща на хората от Истанбул. Създадена е от Столичната община в Истанбул преди години и чрез тази фондация се формира надеждна верига. Миналата година успяхме да доставим жертвено месо на 132 хиляди 50 семейства. Тази година ще доставим месо и бульон на 231 XNUMX семейства. Искаме още повече да увеличим тази цел. Всички кожи на жертвите ще бъдат продадени и предоставени на студенти от Фондация в Истанбул като стипендия. Фондация Истанбул“, каза той.
Председател на община Истанбул (IMM) Ekrem İmamoğluучаства в церемонията по започване на разпространението на дарителската кампания Eid-al-Adha, организирана от фондация Истанбул за втори път тази година. С даренията на 2 15 донора бяха получени 162 213 кубчета консерви и 500 17 буркана колаген (бульон) без добавки, които започнаха да се изпращат на нуждаещите се.
Церемонията се проведе в сградата за допълнителни услуги на полицейското управление в Зейтинбурну, Ekrem İmamoğluВ допълнение към , генералният секретар на IMM Джан Акън Чаглар, заместник генералният секретар Шенгюл Алтан Арслан, президентът на фондация Истанбул Перихан Юджел, ръководителят на отдела за социални услуги Явуз Салтик и служителите на компанията, която извършва клането и консервирането на жертвите.
ЩЕ ДОБИГНЕМЕ НАШИТЕ 231 ХИЛЯДИ КЪЩИ
Правейки изявление пред пресата, преди да бъде изпратено първото превозно средство, İmamoğlu каза, че с приноса на 15 162 донора са получени 213 500 кубчета консерви и 17 500 бурканчета колаген без добавки (бульон). Имамоглу каза: „Ние ще разпространяваме печеното месо от жертвеното дарение, направено чрез Фондация Истанбул. Месото на жертвата пристигна в Истанбул в 10 камиона и разпределението ще започне от 1 септември “, каза той.
ИСКАМЕ ДА РАЗРЕШЕМ ЦЕЛАТА
Отбелязвайки, че миналата година са доставили жертвено месо на 132 хиляди и 50 семейства, а този брой се е увеличил до 231 семейства, Имамоглу каза: „Искаме да разширим още повече тази цел. Нека още веднъж да заявим, че Истанбулската фондация е фондация, принадлежаща на хората в Истанбул. Тя е създадена от Истанбулската столична община преди години и чрез тази основа, с формирането на тази надеждна верига, нека още веднъж да заявим, че ние сме институцията, на която хората в Истанбул ще имат най -голямо доверие и че те ще насочват жертвите си да подкрепят гражданите “.
СЪВЕСТТА НА НАШИТЕ ГРАЖДАНИ МОЖЕ ДА БЪДЕ УДОБНА
Имамоглу каза, че те не само следват жертвеното клане, но също така разследват компанията, която прави жертвоприношението във всеки детайл срещу всички проблеми, които могат да възникнат преди и след това. İmamoğlu сподели следните подробности за прозрачност:
„Миналата година нарязахме жертвите си в квартал Кемалпаша в Измир. Тази година работихме със същата компания. Дневният капацитет на фирмата е 450 тона. Определихме, че това е екологично чувствителна компания с пречиствателна станция за отпадъчни води и започнахме да работим, като установихме доверие във всяка точка. В този процес приятелите ми провериха всички документи един по един, включително лиценз за работа, разрешително за опазване на околната среда, сертификат за одобрение на бизнеса, сертификат за клане на халал и управление на качеството. Всъщност обявявам това, така че нашите граждани да се чувстват комфортно в собствената си съвест, че ние не се интересуваме само от този сегмент и че няма всички неприятни ситуации преди и след това. "
ПОБЕДНАТА КОЖА ДАВА СТИПЕНДИЯ НА УЧЕНИЦИТЕ
Припомняйки, че фондацията е направила изявление относно кожите на закланите животни преди, Имамоглу каза: „Тези кожи са продадени и приходите от продажбите ще бъдат разпределени от нашата Истанбулска фондация като студентски стипендии.“ Подчертавайки, че карантията е била споделена и със заобикалящите ястия за кухня и семействата в нужда, Имамоглу каза: „Разбира се, процесът беше управляван без загуби или щети, заедно с избиването на жертви.“
ВСИЧКО СЕ ЗАПИСВА
Имамоглу също даде информация за процеса на клане, като подчерта, че всичко е записано и доброжелателните граждани са информирани стъпка по стъпка във всички процеси на клане. Имамоглу сподели следните подробности:
„Тази година моите приятели също свършиха специална работа. С остатъчните кости се произвежда чист колаген, тоест бульон. Те ще раздадат този бульон на нуждаещи се семейства, особено моите приятели, които са чувствителни към консумацията му от деца, успоредно с нашата дистрибуция Halk Süt. Всички процеси на съкращенията бяха взети под запис от камера. Извършено е под надзора на нотариус, заедно с нашия управител на фондацията. Пълномощниците са предадени на лицето, което ще извърши клането, изпълнявайки всичките си религиозни задължения. Направени са молитви с имама на Диянет. Процесът беше извършен заедно с ветеринарния контрол в този регион, който е свързан с нашата областна дирекция по земеделие, а клането беше извършено чрез четене на имената на всеки донор. Към момента на това клане цялата тази информация беше споделена като SMS към нашия гражданин, който направи дарението. "
НЕ СЕ ИЗПОЛЗВАТ ДОБАВКИ
Споделяйки информацията, че месото се почива 3 дни след процеса на жертвоприношение и след това се съхранява 21 дни след процеса на консервиране, Имамоглу каза, че след това месото се преработва и консервира и не се използват добавки.
РИБНИТЕ ЧЕТКИ СА ПРЕДПОЧИТАНИ ТАЗИ ГОДИНА
Имамоглу каза, че спекулации са създадени миналата година заради каймата, направена от месото на жертвата, и затова тази куб месо е предпочитано тази година, за да не се поставят основите за редица злонамерени въпроси. Имамоглу продължи по следния начин: „Жертвите, дарени ни от жителите на Истанбул преди Ид ал Адха, днес се превърнаха в готов продукт. И този продукт, месото, ще стигне до масата на нашите граждани в нужда, като топли ръце, като тяхна съвест. Мисля, че тази духовна връзка, този духовен мост е много ценен. Трябва да има повече на брой. "
След изявлението, което направи, Имамоглу изпрати символично първото превозно средство и месото на жертвата започна да се раздава на нуждаещи се семейства.
Бъдете първите, които коментират