Седмият празник на реколтата на маслините Милас, който традиционно се провежда всяка година под мотото „Има Милас във вашия вкус“ под егидата на областния управител на Милас, започна днес в Baltalı Kapı. Губернаторът на Мугла Орхан Тавли, областният управител на Милас Мустафа Юнвер Бьоке, кметът на Милас Мухамет Токат, директорът по земеделие и горско стопанство на провинция Мугла Баръш Сайлак и президентът на търговската камара на Милас Решит Йозер направиха встъпителни речи на 7-ия щанд на Милас, след като посетиха фестивала на маслините в Милас. Времето за прибиране на реколтата, което е началото на приключението, отмина. проф. д-р След интервюто на Osman Müftüoğlu, Chefs Without Borders и работилницата на Süreyya Üzmez за качествен зехтин, програмата на първия ден завърши с представянето на известния водещ Месут Яр.
Седмият фестивал на реколтата на маслините в Милас, който не можа да се проведе миналата година поради пандемията, започна днес в Baltalı Kapı с обширни пандемични мерки. Губернаторът на Мугла Орхан Тавли, областният управител на Милас Мустафа Юнвер Бьоке, кметът на Милас Мухамет Токат, директорът по земеделие и горско стопанство на провинция Мугла Баръш Сайлак и президентът на търговската камара на Милас Решит Йозер присъстваха на 7-ия фестивал на реколтата от маслини в Милас. След прибирането на реколтата, което започна с обиколка на щандовете, проф. д-р Програмата на първия ден бе завършена с интервюто на Осман Мюфтюоглу, готвачи без граници и работилницата на Сурейя Узмез за признаване на качеството на зехтина и презентацията на известния водещ Месут Яр.
Посочвайки, че зехтинът Милас е първият и единствен турски зехтин с международното географско указание, дадено от Европейския съюз, губернаторът на Мугла Орхан Тавли каза: „Маслината, която е била разглеждана като източник на изцеление от много цивилизации във всеки период от историята , и символ на надежда, изобилие и щастие, е домът на хилядите наши фермери, препитание“, каза той.
Правейки реч при откриването, провинциалният директор на земеделието и горите в Мугла Баръш Сайлак каза: „Маслината е най-древният градински чай от тази уникална география, обогатена с почти всички вкусове и установено производство в рамките на анадолските и егейските традиции. В допълнение към икономическата му сила, вие доставяте всеки етап от пътуването на Олив от почва до трапеза, която носи плодородието на нейната почва, устойчивата културна еволюция и най-важното, следите от нейния вкус, който е кръстен на него, в бъдещето като съдбата, за да може да пълни библиотеки, както и работилници. В тази родова география, където прекарах значителна част от живота си, се надявам, че ще изживеем няколко дни, които ще направят историята на маслината в нашата обща история на вкуса незабравима, която виждам като награда, а не като продукт в почвата , трилогия земеделие и гора, с която сега съм преплетен като част от работата си. „Добре дошли в нашия Милас, нашата реколта и нашия фестивал, където маслината ухае най-добре, която вярвам, че ще бъде на нашата трапеза в бъдеще с цялото си богатство, от плодовете до маслото.”
Областният управител на Милас Мустафа Юнвер Бьоке каза: „В Милас, една от пионерските столици на маслините и зехтина, маслините не само носят характеристиките на името си. Той също така ръководи мъдростта на вярата, труда, хляба, климата, водата, миналото и бъдещето. От първото засаждане до първото пресоване; тоест маслината, която споделя една и съща същност с хората, с вярванията на древните култури, с щастие и търпение през всички етапи от историята на реколтата, ни поставя във времева деформация от хиляди години от момента, в който е поставен на нашата маса , независимо дали като плод или масло.Той ще продължи да бъде водач на „вкуса на предците“ за следващите поколения, като гора, която включва култура и нашата уникална страна. Още веднъж ви благодарим, че уважихте нашия седми празник на реколтата с вашето присъствие, с това чувство и вяра.”
Бъдете първите, които коментират