Овчарски огън беше запален от Бергама

Кмет на Столична община Измир Tunç SoyerВ Бергама се проведе встъпителната среща на проекта Mera İzmir, който беше иницииран с визията „Възможно е друго земеделие“. Президентът Сойер, който подписа договор за закупуване на продукти с 258 овчари в рамките на първата фаза на проекта, каза: „Днес съм много щастлив да запаля нашия овчарски огън в Бергама, чиито искри, сигурен съм, ще се разпространят навсякъде държава."

Кмет на Столична община Измир Tunç SoyerВ съответствие със стратегията за селското стопанство на Измир, която беше създадена с визията „Възможно е друго земеделие“ и въз основа на борбата срещу сушата и бедността, встъпителната среща на проекта Mera Izmir се проведе в квартал Bergama Örenli. Президент, който подписа договор за покупка на продукти с 258 овчари в рамките на първата фаза на проекта. Tunç Soyer, „Палим овчарския огън от Измир Бергама. Днес, в първата фаза на нашия проект Mera İzmir, ние подписваме споразумение за покупка на продукт с 258 братя овчари от Бергама и Киник. Вече инвестираме 2 милиона 538 хиляди 240 лири предварително на нашия производител за млякото, което ще доставим през април. В кратки срокове ще направим и други споразумения“, каза той.

„Определихме цена над пазарната стойност“

Заявявайки, че овчарите, с които е сключен договорът за покупка, са определили цена над пазарната стойност, кметът Сойер каза: „Ние плащаме 11 лири за овче мляко, което е осем лири, и 10 лири за козе мляко, което е шест лири . Причината за това е, че избраните от нас производители произвеждат екологично и здравословно мляко, отговарящо на критериите на Друго земеделие. Поради тази причина вместо силажна царевица, която консумира прекомерно количество вода за животните си, ние купуваме мляко от производители, които хранят само домашни фуражни култури. За договор за изкупуване на мляко изискваме животните да пасат на пасището за минимум седем месеца. Ние гарантираме, че млякото на животните, които се скитат свободно по пасищата и ядат благоприятни за климата фуражи, се събират отделно от другите млека.

„Това ще защити здравето на милиони наши граждани“

Подчертавайки, че Байсан, общинската фирма, ще изкупува говеда и овце на цена, която е пет процента по-висока от пазарната, кметът Сойер продължи думите си по следния начин: „Това отговаря на повече от 750 лири за теле и над 100 лири за агнета. Месото и млякото, които купуваме, ще бъдат преработени в предприятията за мляко и месо на Baysan в Bayındır и Ödemiş. От тук той ще бъде достъпен за милиони хора в нашия град с още един сертификат за земеделие. Ще защити здравето както на природата, така и на милиони наши граждани. Това ще гарантира, че нашият производител ще бъде нахранен на мястото, където е роден."

Местни артисти изнесоха концерт на промоционалната среща в Бергама. Приятни моменти имаше и известният виртуоз на кларинет Хюсню Шенюлдю.

Кой участва?

Президентът присъства на встъпителната среща, проведена в района на пасищата на окръг Йоренли. Tunç SoyerВ допълнение към заместник-кмета на Столична община Измир Мустафа Йозуслу, кметът на Дикили Адил Къргьоз, кметът на Фоча Фатих Гюрбюз, кметът на Торбалъ Митхат Текин, президентът на Републиканската народна партия (CHP) на област Бергама Мехмет Еджевит Канбаз, столични бюрократи, членове на градския съвет, фермери и производители участваха .

„Колапсът на турското селско стопанство не е случайност“

глава Tunç Soyer В речта си той обясни и защо са тръгнали с думите „Възможно е друго земеделие“. Сойер каза: „Законът за семената, приет в нашата страна през 2006 г., беше голям удар за селското стопанство на Турция. С този закон беше забранена продажбата на нерегистрирани местни семена. Нашите семена и местни раси, които хранеха хората, живели на тази земя в продължение на хиляди години, бяха ликвидирани в един ден. През 2012 г. беше взето едно от най-нещастните решения в историята на нашата република. 16 хиляди 220 села са затворени и превърнати в махали. През онези години се събрахме със стотици селски първенци в историческия парламент на древния град Теос и извикахме нашата реакция срещу селата, затворени от Закона за метрополията, и започнахме нашата борба. Казахме това: селата не трябва да стават квартали. Казахме, че ако това се случи, селското стопанство на Турция ще се срине. Жалко, че бяхме прави. През 10-те години, откакто беше приет законът, селското стопанство на Турция беше ощетено, наранено и свито до ниво, което никоя част от обществото не може да отрече. Неслучайно селското стопанство в Турция се срина, селата ни опразниха, а милиони в градовете останаха лишени от здравословна и евтина храна. Резултатът от двете правни разпоредби, които споменах по-горе. Поради тази причина вече не жънем изобилие в турското земеделие, а суша и бедност.“

„Насърчаваме пасищното животновъдство“

Заявявайки, че те създадоха нова селскостопанска политика, от която се нуждае цяла Турция, за да сложи край на тази голяма несправедливост в Измир и да се бори срещу бедността и сушата, президентът Сойер подчерта, че със селското стопанство в Измир те описват как може да бъде възможно и приложено друго земеделие то стъпка по стъпка. Заявявайки, че фокусът на борбата срещу бедността е укрепването на дребните производители и кооперациите, Сойер каза: „Ние изграждаме селското стопанство в Измир, като подкрепяме съюзите, създадени от малки производители. Ние инвестираме не само в добавената стойност на нашите продукти, но и в тяхната присъща стойност. Чрез по-доброто разбиране и обяснение на нашите вече ценни продукти, ние увеличаваме продажбите и маркетинговите възможности на нашия малък производител. Защото знаем, че за да защитим цялото, трябва да укрепим и защитим всички връзки, които го изграждат. Например с Terra Madre, която ще организираме през септември 2022 г., ние отваряме вратите на световната търговия с храни за всички малки турски производители от Измир.”

Заявявайки, че подкрепят семената на предците и местните породи за борба със сушата, Сойер каза: „Ние постепенно намаляваме фуражните култури, които причиняват прекомерна консумация на вода, като насърчаваме пасищните добитък. Вместо това разширяваме фуражните растения, които се отглеждат с естествени валежи без напояване. Проектът Mera İzmir, който ни събира днес, и системата за подкрепа, която предлагаме на овчарите на Измир, са резултатите от тази визия.”

„Няма такъв инвентар в друг град“

Обяснявайки какво е направено с проекта Mera İzmir за борба със сушата и бедността едновременно, Soyer каза: „Първо, ние създадохме полеви екип от десет души, които посетиха селата във всички области на Измир един по един и се срещнаха с овчари и други дребни производители. Нашият екип интервюира едно по едно всички овчари на Измир и проучи породите животни, числеността им, колко и какъв вид фуражи ядат на нашите пасища. По време на проучването са посетени 946 села. В 584 от тях се наблюдава, че пасищното животновъдство продължава. Анкетирани са общо 4 хиляди 160 овчари и е установено, че в Измир има най-малко 110 хиляди 430 пасищни животни, включително 352 хиляди 185 кози, 15 хиляди 489 овце, 478 хиляди 104 черен говеда. Местоположенията на тези животни бяха определени въз основа на координати. С гордост трябва да заявя, че няма друга провинция в страната ни, която да разполага с толкова изчерпателен набор от пасища.

„Ще закупим 12,5 милиона литра овче мляко“

Заявявайки, че десетки хиляди редове от събрани данни са събрани в Центъра за развитие на селското стопанство в Измир в Сасал, Сойер каза: „В резултат на това проучване беше разкрито къде, от кой производител и колко мляко, благоприятно за климата, може да бъде получени. Всички тези данни бяха предадени на земеделската фирма на нашата Община Байсан и от там беше съставен план за изкупуване. Планът за закупуване се изпълнява съвместно с нашите кооперации в районите, където пасищното животновъдство е интензивно. Целта ни е да закупим 7.5 милиона литра овче мляко и 5 милиона литра козе мляко и общо 12.5 милиона литра овче мляко през предстоящия период. В този контекст ще сключим договор за производство на мляко с приблизително 500 овчари чрез нашите кооперации. Освен това ще закупим 5 хил. 300 хил. черен говеда и 50 хил. овце”, каза той.

Президент Сойер завърши думите си по следния начин: „Ние ще ви съберем заедно с възможностите, които тези земи ви дадоха. И заедно ще пречупим гърба на бедността. Децата ви ще кажат: „Радвам се, че съм пастир в тази земя“. Няма да се откажем от това, докато не ги накараме да го кажат."

Кооперацията в процеса на ликвидация е отново в действие

На срещата в Бергама президентът и представители на селскостопанските камари в региона благодариха на президента Сойер за подкрепата му за земеделието и животновъдството. Партньорите на кооперацията за селскостопанско развитие на село Armağanlar, която влезе в процеса на ликвидация, също заявиха, че са се отказали от решението си и са активирали отново кооперацията благодарение на проекта Mera İzmir и казаха на Soyer: „Много ви благодарим, че защитихте усилията на нашите фермери и производители“.