Заявявайки, че периодичното хранене, донесено от месец Рамадан, носи младост и здраве на тялото, проф. д-р S. Şebnem Kılıç Gültekin каза: „Нашата имунна система, която осигурява устойчивост на тялото по време на гладуване, се грижи за тялото ни всяка година.“
С идването на Рамадан много хора, които ще постят, се чудят за ефектите от дългото гладуване, тоест периодичното хранене върху тялото. Споменавайки, че гладуването има много положителни ефекти от регулиране на кръвната захар, контрол на кръвното налягане, намаляване на коремните мазнини и намаляване на риска от рак, проф. д-р S. Şebnem Kılıç Gültekin описва гладуването като годишна грижа за тялото.
Постенето се определя с прости научни термини като „метод за използване на кетонни тела вместо глюкоза като енергиен източник чрез ограничаване на времето за хранене до 16-18 часа през деня чрез гладуване в продължение на 6-8 часа“. В случаите, когато захарта в кръвта не може да се използва след дълго гладуване, мазнините започват да се изгарят и получените молекули, а именно кетонни тела, играят важна роля в активното функциониране на метаболизма и в процеса на възстановяване на клетките.
Постенето възстановява увредените молекули в тялото!
Подчертавайки, че научните изследвания са разкрили многобройните ползи от гладуването, Гюлтекин обяснява появата на ползите от гладуването в тялото по следния начин: „След часове гладуване, кетонните тела започват бавно да се увеличават в клетките ни. При гладуващите нивото на кетоните се повишава до много високо ниво на 24-ия час и в тялото се активира възстановителният процес. По този начин периодът на гладуване намалява стреса в нервните клетки и повишава функциите на митохондриите, които са нашите печки за клетъчна енергия. С активирането на тези механизми в тялото започва възстановяването на ДНК, която е градивният елемент на клетката, и тялото почиства увредените клетки, за да получи нови и по-здрави клетки.
Нашата имунна система също започва да се възстановява, за да изпълни задълженията си през този период на гладуване. Той дори започва да премахва вредата от свободните радикали, които се произвеждат след хранене и предизвикват заболявания. Нашето тяло не може да извърши този възстановителен процес с три хранения и закуски в обичайната ни рутина. Наличието на високо съдържание на захар, което получаваме от храната през деня, забавя движението на естествените имунни клетки.
Периодичните диети намаляват риска от рак
Изразявайки, че антиоксидантните защитни механизми влизат в действие при прекъсване на храненето за 14-16 часа, проф. д-р S. Şebnem Kılıç Gültekin изброи ползите от гладуването, както следва:
„Тъй като периодичното хранене, тоест периодът на гладуване, дава възможност за активиране на антиоксидантните механизми, подобряване на мозъчните функции, се наблюдава повишаване на капацитета за учене и памет, особено при започване на възстановяване на ДНК. Той причинява частично подобрение на резултатите при пациенти с болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Освен това намалява риска от затлъстяване, ревматологични заболявания и рак. Много пъти е наблюдавано, че този начин на хранене се повлиява по-добре от лечението при пациенти, получаващи химиотерапия.” Изразявайки, че периодичното гладуване има положителни ефекти като регулиране на кръвната захар, контрол на кръвното налягане и намаляване на коремните мазнини, Kılıç Gültekin каза: „В При експерименти с животни се наблюдава кръвното налягане и сърдечната честота на плъхове, хранени през ден.Наблюдавано е, че нивата на холестерола, триглицеридите, кръвната захар и инсулина намаляват и инсулиновата резистентност се подобрява. Предполага се, че с тези механизми атеросклерозата също може да бъде предотвратена."
Рамадан може да бъде време на годишна грижа за телата ни!
Заявявайки, че периодичната диета, донесена от месец Рамазан, носи младост и здраве на тялото с достатъчно прием на течности в часовете, когато храненето е безплатно, проф. д-р S. Şebnem Kılıç Gültekin каза: „Тъй като забавя стареенето на нашия мозък и тяло и играе важна роля в активното функциониране на метаболизма, нашата имунна система ще извършва годишната поддръжка на тялото ни по време на периода на гладуване.“
Бъдете първите, които коментират