Кардамонът е едно от редките растения, принадлежащи към семейството на джинджифила. Това е вид растение, което може да остане зелено почти през цялата година, може да нарасне средно до 55 см, с тъмнозелени листа и жълти цветове. Расте в различни части на света, за да дам пример; Можем да кажем Западна и Южна Индия и Югоизточна Азия.
Кардамонът се използва много в готвенето. Когато се консумира с храна, той решава стомашни проблеми и облекчава стомашните болки. Освен това преодолява проблеми като лошо храносмилане и подуване на корема, които се появяват след хранене. Кардамонът не само защитава стомаха, но и защитава човешкото тяло от микроби със своята антисептична функция. С приятната си миризма предотвратява лошите миризми в устата. Калорийната и хранителната стойност на кардамона също е доста добра. Тези, които искат да отслабнат, може да предпочетат кардамон. В кои ястия се използва кардамон? Ако се чудите, ето отговора за вас...
Ползите от кардамона
Споменахме някои от ползите от кардамона за човешкото здраве. Нека да разгледаме ползите от кардамона, който се използва като метод на алтернативна медицина:
- Решава стомашни проблеми.
- Добър при болки в стомаха
- Предотвратява гадене.
- Улеснява храносмилането.
- Той регулира храносмилателната система и управлява червата.
- Решава проблема с апетита.
- Предотвратява лош дъх.
- Предпазва тялото от микроби.
- Той предпазва белите дробове.
- Осигурява здравословното функциониране на бъбреците.
- Почиства бъбреците и е диуретик.
- Подсилва паметта. Отваря ума.
- Добре е за забравяне.
- Увеличава сексуалната сила.
- Подпомага оздравителния процес срещу простудни заболявания.
- Омекотява гърлото.
- Предотвратява кашлицата.
Ползи за кожата от кардамон
Можете да използвате растението кардамон за здравето на кожата. Кардамонът съдържа етерични масла. Те изчистват петната по кожата. Като отваря порите на кожата, той предотвратява образуването на акне и акне. Той също така се бори срещу кожни обриви. Друго предимство е, че предотвратява стареенето на кожата. По този начин получавате жива и светла кожа.
Кардамонът ви прави ли слаб?
Компонентите в растението кардамон помагат за отслабването. Засилва храносмилането и ни помага да смиламе лесно храните, които ядем. Той почиства червата и е известен също със своите диуретични свойства. Ще имаме предупреждение за тези, които искат да отслабнат. Кардамонът е известен и със своето апетитно свойство. Следователно може да се наложи да обърнем внимание на нормата на потребление.
Калории и хранителна стойност на кардамон
1 грам кардамон е 3 (kcal) калории.
- Хранителна стойност на кардамон (1 грам):
- Въглехидрати (g) 0.68
- Протеин (g) 0.11
- Мазнини (g) 0.07
- Фибри (g) 0.28
- Холестерол (mg) 0
- Натрий (mg) 0.18
- Калий (mg) 11.19
- Калций (mg) 3.83
- Витамин А (iu) 0
- Витамин С (mg) 0.21
- желязо 0.14
Какви са вредите от кардамона?
Ползите от кардамона може да са примамливи, но има и вреди при прекомерна консумация. Или може да причини вреда с неправилната си консумация. Точно както кардамонът е полезен за стомашни проблеми, той може да навреди на стомаха, когато се консумира прекомерно. Особено ако имате проблеми като киселини, оплакването ви може да се засили. Тези, които страдат от камъни в бъбреците и жлъчния мехур, трябва да стоят далеч от кардамона.
Кой не може да използва кардамон?
- Бременни жени
- кърмещи майки
- Тези с камъни в бъбреците и жлъчния мехур
- Хора със стомашни проблеми
- Тези, които са чувствителни към алергични реакции
Как да консумираме кардамон?
Консумацията на кардамон обикновено се консумира, като се използва в ястия. Семената на кардамон се получават чрез изсушаване и отделяне на плодовете. Има чай и масло от кардамон. В кои ястия се използва кардамон? Ако кажете, може да се използва в бобови растения и рибни ястия. Кардамонът може да се консумира в десерти като пудинг и млечни десерти. Хосаф може да се добавя към чай и кафе като подправка.
Как да дъвчете кардамон?
Сложете семената от кардамон в чаша гореща вода, която е била сварена преди това. Оставете го за 10-15 минути. След това прецедете водата и добавете една чаена лъжичка мед и я консумирайте.
Бъдете първите, които коментират