На 3-та церемония по връчване на наградите за качество на зехтина, организирана от Дирекция на земеделието и горите на провинция Мугла, най-добрите производители на зехтин получиха своите награди. Церемонията, която включваше късометражен филм, музика и народни танци, беше сцена на цветни сцени.
Присъстваха губернаторът на Мугла Орхан Тавли, заместникът на Партията на АК Мугла Мехмет Явуз Демир, заместник на Партията на АК Мугла Йелда Ерол Гьокджан, областни управители, протокол на провинции и области, корпоративни надзорници, представители на неправителствени организации, представители на политически партии, производители и граждани.
Церемонията по награждаването на зехтина за качество се проведе в резултат на конкурса, който се роди в рамките на проекта „Пътуване на маслините до зехтина без загуби до зехтина“ в Мугла, организиран от Провинциална дирекция по земеделие и гори Мугла, и беше се провежда за трети път тази година.
В резултат на направените сензорни и химични анализи в състезанието, в което тази година участваха 132 състезатели, най-качествените масла бяха отличени с Премиум в категории злато, сребро и бронз.
Маслината също е символ на надежда, изобилие, плодородие, просперитет, щастие и мир.
В речта си на церемонията губернаторът на Мугла Орхан Тавли започна с разговори за важни проекти, които ще допринесат за развитието на селското стопанство в Мугла. Заявявайки, че Мугла има древна история, датираща от древни времена, той заяви, че маслиновото дърво съществува от векове като многостранно културно растение. Губернаторът Орхан Тавли обърна внимание на факта, че зехтинът е в основата на анадолската кулинарна култура. „Маслината, разглеждана като чудо на природата от много цивилизации във всеки период от историята, също се превърна в символ на надежда, изобилие, плодородие, просперитет, щастие и мир“, каза Тавли.
Той каза още, че зехтинът, получен от сорта маслини Memecik, отглеждан в област Милас, е много важна стъпка по отношение на популяризирането на региона в брандирането чрез получаване на географско указание от Европейския съюз.
Досега сме засадили 100 пъти повече фиданки.
Заместникът на партия АК Мугла Мехмет Явуз Демир каза, че маслините са първите и най-ценни дървета и затова имат голям късмет като регион. Той спомена, че маслината, спомената в свещените книги, е свещена за Мугла. Посочвайки, че Muğla е марка в Турция със своите маслини и зехтин, Демир каза: „По време на нашето управление бяха засадени 100 пъти повече фиданки, отколкото след републиканската ера. Не видяхме на терена, докато засаждахме фиданки, които днес се опитват да направят възприятието на маслиновите дървета. Някои групи карат хората да се тревожат излишно. В нашия регион не се отсича нито едно дърво, така че всички трябва да са сигурни. Ние не сечем дървета, ние засаждаме фиданки. Дърветата в някои райони се преместват. Никой не трябва да прави политика над маслините“, каза той.
„Маслините и производителите на маслини са короната на главите ни“. казах
Заместникът на Партията на АК Мугла Йелда Ерол Гьокджан заяви, че когато се споменава Мугла, се сеща за селското стопанство, както и за туризма.
Обяснявайки, че производителите на маслини и маслини са короновани, като носят маслинова корона на главата си, Гьокджан каза: „Маслината означава изобилие и плодородие. Не намирам опозицията, която се прави за маслините в последно време. Не намирам политиката над маслините за правилна. Тези земи са наши, а маслините са в нашата древна култура. Поздравявам продуцентите, които се класираха в състезанието.” казах.
Зехтинът е добро лекарство
Ректорът на университета Мугла Сътки Кочман проф. д-р Hüseyin Çiçek, от друга страна, заяви, че те продължават работата си като университет за научноизследователска и развойна дейност и каза: „Нашите преподаватели в университета могат да анализират и разкриват генетичните и молекулярните структури на маслините. В близко бъдеще ще се препоръчват маслини, съдържащи най-добрите молекули. В нашия университет бяха извършени и лабораторни анализи на наградените днес маслини. Проведохме съвместен семинар за отглеждане на маслини с Областната дирекция. Ние също искаме да работим с нашите фермери на полето. Зехтинът е добро лекарство.” той каза.
Ние сме на второ място от Айдън по производство на зехтин.
Директорът на земеделието и горите в провинция Мугла Баръш Сайлак каза, че Мугла е важна ценност с повече от 150 марки зехтин.
Сайлак заяви, че отглеждането на маслини се извършва в много райони на Мугла: „Имаме повече от 17 милиона маслинови дървета. В същото време имаме 17 хиляди 472 производители на маслини и зехтин. Ние сме на второ място след Айдън по производство на маслини за олио. Мугла се сблъска с бедствие от горски пожар през летните месеци. Изгорени са приблизително 55 хиляди хектара горска площ. От тях приблизително 15 хил. дка са маслинови полета. Ходихме от врата на врата, за да лекуваме раните в 61 селски квартала, пострадали от пожара, като дарихме над 100 милиона долара Раздадохме 100 хиляди фиданки, от които 50 хиляди са маслинови фиданки. " казах.
Освен това Сайлак обясни реализираните проекти по темата за маслините и каза: „Проектът „Пътуването на маслините до зехтина без загуба и качество“, ние стартирахме проект с бюджет от 3.1 милиона TL и продължителност 3 години. С Проекта за откриване на неефективност при маслините и отстраняване на проблеми в нашите 4 области (Милас, Бодрум, Ятаган и Ментеше), където отглеждането на маслини е интензивно; Проучваме неефективността в маслиновите горички и оказваме всякаква подкрепа на производителите. В рамките на този проект бяха инсталирани 4 електронни системи за прогнозиране и ранно предупреждение в три района (Ятаган, Милас, Сейдикемер). Ние предоставяме обучение на нашите жени с проекта, подобен на Феникс, Нашите жени ще възкръснат с маслини.“
След изказванията доц. Представено от Мукахит Таха Озкан.
На церемонията по награждаването, която се проведе с представянето на известния журналист-автор и водещ Месут Яр, бяха връчени благодарствени грамоти и награди на всички участници. 4 бронзови медала, 19 сребърни медала, 43 златни медала и 4 състезатели бяха наградени с наградата Premium.
Сред носителите на първокласната награда беше известният фермер Мехтап Байри. Той изрази любовта си към Мугла и маслините като мой втори роден град.
В края на церемонията трима производители получиха като подарък комбайн за маслини в рисунката, направена сред публиката, участваща в програмата.
Бъдете първите, които коментират