Поради намаляването на броя на храненията и удължаването на времето между храненията в Рамадан, диетата се променя напълно. Специалистът по хранене и диети в Anadolu Health Center Башак Инсел Айдън, който заяви, че продължителният глад може да причини проблеми като слабост, умора, главоболие, каза: „Когато не обръщате внимание на приема на течности в Рамадан, виене на свят, забравяне, разсеяност, може да се появи невнимание, склонност към сън, раздразнителност.Могат да се появят много здравословни проблеми като лошо храносмилане, подуване и рефлукс. Ако не се осигури адекватно хранене, тези проблеми могат да се появят отново. В допълнение към тях трябва да се обърне внимание на храненето, за да се сведе до минимум рефлукса и киселините, които са много чести.
Напомняйки, че е много важно да ставате за сахур, докато гладувате, специалистът по хранене и диети в Анадолския здравен център Башак Инсел Айдън каза: „Ако човек гладува, преди да стане за сахур, скоростта на метаболизма намалява и човекът може да изпита проблеми като слабост и главоболие. Ето защо, докато гладувате, е необходимо да станете за сахур и да обърнете внимание на консумацията на течности. В допълнение, богатата на протеини диета със сахур може да забави глада, като удължи времето за изпразване на стомаха. Поради тази причина в сахур трябва да се консумират храни като яйца, мляко, кисело мляко и сирене.
Подчертавайки, че сахур трябва да се планира като закуска, специалистът по хранене и диети Башак Инсел Айдън каза: „Можете да изберете препечен хляб, палачинки, омлети, мляко, краставици, домати, зеленчуци. Консумацията на плодове в сахур също ще помогне за потискане на желанието за сладко през деня. Богатите на фибри храни също осигуряват дълготрайна ситост; поради тази причина трябва да предпочитате пълнозърнест хляб, ръжен хляб и пълнозърнест хляб. Друг източник на пулп е овесът. Овесени ядки; Това е идеална храна за регулиране на кръвната захар, намаляване нивата на холестерола и предотвратяване на запек. Поради засищащата си характеристика може да се консумира с кисело мляко или мляко или като се добавя към салати, особено в сахур, по време на Рамадан.
По време на ифтар трябва да се избягват храни, които изморяват стомаха.
Специалистът по хранене и диети в Анадолския здравен център Башак Инсел Айдън, който казва, че ифтар ястията обикновено се приготвят като банкетна маса поради изобилието на Рамадан и дългосрочния глад, каза: „Когато приготвяте масата за ифтар, супи, салати, леки зеленчуци ястия, ястия на скара или фурна трябва да се предпочитат. Алтернативни леки ястия като плодове и сладолед могат да бъдат избрани за ястия след ифтар.
Рефлуксът е често срещан в Рамадан.
Напомняйки, че рефлуксът е един от най-честите проблеми в Рамадан, специалистът по хранене и диети Башак Инсел Айдън направи хранителни препоръки, за да не напълнява по време на Рамадан и да сведе до минимум киселините:
Уверете се, че ядете сахур. Когато възнамерявате да си лягате през нощта, метаболизмът ви се забавя и вие причинявате натрупване на мазнини.
Не забравяйте да консумирате храни, съдържащи протеини, като мляко, сирене, яйца и кисело мляко в sahur.
Избягвайте кисели напитки. Предпочитайте компоти без плодове и захар вместо готови сокове.
Вместо храни, които повишават бързо кръвната захар, храни с високо съдържание на фибри (като пълнозърнест хляб, многозърнест хляб, ръжен хляб, пълнозърнести тестени изделия, пълнозърнест ориз, зеленчуци, плодове, бобови растения, орехи, лешници, мазни семена като бадеми) са предпочитани, защото осигуряват усещане за ситост.направете го.
Консумирайте поне 2 литра вода.
Вместо десерти от сорбе, изберете млечен десерт, сладолед или плодове. Консумирайте млечен десерт два пъти седмично и използвайте плодове или сушени плодове като десерт през останалите дни.
Не забравяйте да похапнете 1,5-2 часа след ифтара.
Не забравяйте, че ходенето 1-2 часа след ифтар ускорява метаболизма и предотвратява напълняването.
Ако консумирате храна без вода, ще получите по-малко мазнини.
Кисели краставички и кисели краставички, сирене, маслини и пастърма, които приготвяме за ифтар, повишават плътността на кръвта и предизвикват чувството за жажда. Би било разумно тези храни изобщо да няма в ифтар и сахур.
Необходими са 20 минути след започване на храненето, за да достигне до мозъка сигналът за ситост. Така че не яжте бързо и слагайте вилицата между хапките.
Бъдете първите, които коментират