Кухнята Afyonkarahisar беше домакин на Hatay в Expo зоната на община Hatay поради Седмицата на турската кухня, проведена между 21 и 27 май. Промоционалната кампания продължава под ръководството на кмета Мехмет Зейбек. В този контекст нашият гастрономически екип, който отиде в Хатай, предложи местните и регистрирани деликатеси на нашия град, особено на кмета на Хатай Лютфю Саваш, протокола на Хатай и представители на пресата.
В рамките на Afyon Hatay Meeting бяха представени регистрираните вкусове на Afyonkarahisar като супа тандури, ястие от бамя, афион кебап, кюфтета Goce, пълнени листа, патладжани, хосаф, сметана и черешов хляб кадаиф. Гостите от Хатай се възхищаваха на кухнята на Афьон. Кухнята Afyonkarahisar получи пълна оценка на вечерята, организирана на Expo 2021 Hatay, за да засили и развие сътрудничеството и солидарността между двата побратимени гастрономически града. Специалната организация, на която небцето на всички гости се зарадваха, приключи след фотосесия за спомен и връчване на подарък.
LÜTFÜ SAVAŞ ПОСЛЕДВА НА КУХНЯТА AFYONKARAHİSAR
Домакин от заместник-кмета Баръш Дал и директора по културни и социални въпроси Ихсан Акар, кметът на Хатай Лютфю Саваш изрази мнението си след вечерята. война; „Бяхме гости на нашата община Афион в зоната на Експо. Срещнахме ястия, чието име не знаем, но които са принадлежали на Afyon от стотици години и имат високо качество на вкус. Храната изразява културата, себе си и всичко на един град. Това, което знаем специфично за Афион, липсваше. Просто нямаше сметана и наденица. Afyon има стотици ястия. След десерта последва културата на ядене на супа от бамя, която ми беше много интересна. Представянето на обикновен хляб кадаиф с вишна и сметана беше перфектно, вкусът беше страхотен. Ядохме много добри ястия. Бяхме гости в нашето собствено място, домакин на нашия президент и мениджър. Чакаме кмета на Афионкарахисар Мехмет Зейбек, старши гастрономически град, в Хатай. Кухнята Afyon трябва да бъде в Хатай поне месец. След две седмици тези вкусове не се въвеждат наведнъж. Поздравления, Афионкарахисар заслужаваше да бъде град на гастрономията. Всички ястия бяха вкусни. Браво на отбора“, каза той.
ПОКАННА ОТ ВИЦПРЕДСЕДАТЕЛЯ BARIŞ DAL ЗА АФЬОН
Заместник-кметът Баръш Дал започна речта си, като предаде приветствията на кмета Мехмет Зейбек; „Като община Афионкарахисар имахме възможността да представим нашите местни деликатеси в джамията Хабиби Некар, първата джамия в Анадола, която е първата ни спирка в Хатай като част от панаира Експо 2021. След това представихме нашите местни деликатеси в гастрономическата къща на Хатай, която беше избрана за втора у нас от ЮНЕСКО. Освен това предложихме местните деликатеси на нашите гости на Фестивала на вкуса, организиран от губернаторството на Антакия. Нашите гости и жители на Хатай, които участваха в нашите събития, изразиха задоволството си, а ние също бяхме щастливи. Днес се събрахме с вас, нашия ценен протокол, и представители на национална и местна преса, работещи в Хатай в зоната на Експо. Благодаря ви много, че се присъединихте към нашата покана. Бих искал също така да благодаря на община Хатай, че обедини два побратимени гастрономически града в тази организация. Кметът Лютфю Саваш не се поколеба да ни подкрепи, той отвори тяхната кухня и имахме възможността да се съберем тук. Бих искал да изразя, че за нас ще бъде чест да бъдем домакини и домакини на вас, наши уважаеми гости, в Афион, в различна организация, и бих искал да благодаря на тези, които участваха в нашето събитие за кухнята на Афьон, което организирахме в Хатай. Приятен апетит." използва изразите.
“ДВА БРАТСКА ГАСТРОНОМИЯ ГРАДА”
Директорът по културни и социални въпроси Ихсан Акар обърна внимание на важността на сътрудничеството и солидарността; „С подкрепата на кмета на Афионкарахисар Мехмет Зейбек имахме възможността да популяризираме вкусовете на нашия град в Expo зоната в Хатай. Поради седмицата на турската кухня, ние се радваме да съберем деликатесите на кухнята на Афьон с вас, нашите ценни гости, в Експо зоната на община Хатай. В Expo 2021 Hatay организирахме тази организация в зоната на Expo, за да засилим и развием сътрудничеството и солидарността между двата побратимени гастрономически града. Виждаме, че градовете сега излизат на преден план със своите вкусове, както и със своите проекти. Поради тази причина бих искал да благодаря на губернаторството на Хатай, община Хатай и мюфтията на Хатай за големите им усилия в тези организации в Хатай.”
Бъдете първите, които коментират