Президент на фермер в село Гьоденс в Сеферихисар. Tunç SoyerЖитото Atalik karakılçık, което той повери на , зае своето място на масите. Продажбите на хляба, произведен във фабриката Халк Екмек за 7 месеца надхвърлиха 15 хиляди. Със своите естествени, здравословни и питателни свойства, хлябът Karakılçık накара потребителя да се усмихне, както и производителя в областта.
Кмет на Столична община Измир Tunç SoyerКато част от визията на „Възможно е друго земеделие“, наследствената пшеница karakılçık, която беше събрана заедно с плодородните земи на Измир, постави усмивка на лицето на потребителя на масата след фермера на полето. Пшеницата, закупена от производителите, за която Столична община Измир даде гаранция за закупуване на двойно по-висока цена, се превърна в хляб в Хлебната фабрика Халк. Продажбите на хляб karakılçık, който беше пуснат в продажба миналия декември, надхвърлиха 7 хиляди за 15 месеца.
„Генно модифицираните семена са много ценни“
Dream Mercan, здравен работник, който консумира хляб Karakılçık, каза: „Изминаха около четири месеца, откакто срещнах хляба Karakılçık. Открихме го, докато правехме проучване с идеята да дадем на дъщеря ни здравословен хляб. Тъй като нашето удовлетворение се увеличи, ние започнахме да го препоръчваме. Всички около мен в момента консумират този хляб. Повечето произведени в търговската мрежа хлябове са направени от генетично модифицирана пшеница. Семената, които не са генетично модифицирани, са много ценни. Само ако беше възможно, всички щяха да бъдат произведени от една и съща пшеница. Здравето на хората вече е на втори план. Има опасност пред децата, като затлъстяване. Хлябът Karakılçık е много ценен за нас и от гледна точка на усещането за ситост. Тъй като не е празен, дори една филийка е задоволителна. Дъщеря ми особено харесва аромата. Дори го яде сам на парче. Достига се много лесно“, каза той.
„Свалих три килограма за три месеца“
Müjgan Yolluk, която редовно купува хляб karakılçık от павилионите на Halk Ekmek, заяви, че консумира този хляб от три месеца и каза: „Разбрах, че този хляб е по-сбит и различен. Преди работих във фабрика за брашно. Приятели инженери-химици приемаха през устата есенция от пшеница. С този метод видях колко е лаконичен хляба. Тогава потърсих в интернет и научих за витамините в него. Аз съм пациент с щитовидна жлеза и също съм чувствителен към глутен. Видях много ползи за три месеца. Хем подуването ми мина, хем свалих три килограма за три месеца. Много сме доволни и го препоръчваме на всички около нас. Все пак това е родова пшеница. „Това не е нещо, което можем да получим лесно“, каза той.
„Дори след месец остава свеж като първия ден“
Гюнай Тюрел, от друга страна, използва следните твърдения: „Първият път, когато семето Karakılçık беше засадено, то привлече вниманието ми. Търсех къде да намеря това. След това стигнах до Гран Плаза. Чух, че Столична община Измир произвежда в Народната фабрика за хляб. Дъщеря ми е предразположена към целиакия. Тази ситуация ни накара да стигнем до хляба karakılçık. Нормалният хляб мухлясва след два дни. Аз нямам такъв проблем с митрополитския каракълчък хляб. Дъщеря ми е в болница от месец. Когато се прибрахме 28 дни по-късно, забелязах, че хлябът в хладилника беше толкова пресен, колкото първия ден.“
Пълен с витамини, фибри и протеини
Karakılçık е вид пшеница, която не е генетично модифицирана. Ниското съдържание на глутен в хляба от рожков съдържа фибри, протеини, антиоксиданти, минерали, важни минерали като фосфор, калий и желязо, както и витамини А, Е, К и С.
Къде да купя хляб Каракилчик?
1 килограм хляб karakılçık се продава за 22 лири. Гражданите могат да получат хляб karakılçık от павилионите Public Bread, Grand павилионите и People's Grocery. В целия Измир има 84 обществени павилиона за хляб.
Възможно е да се стигне до хляб karakılçık от Измир през товарния канал. Поръчайте хляб Karakılçık на телефон (0 507) 699 57 27
Бъдете първите, които коментират