BioFach, най-големият в света панаир за органични храни и натурални продукти, който се фокусира върху разпространението на екологични производители и продукти, се проведе за 31-ви път в Нюрнберг, Германия, между 26-29 юли 2022 г.
Националната организация за участие на Турция в Панаира за органични хранителни продукти Biofach се проведе за 25-ти път от Егейските асоциации на износителите, които са координиращият съюз в органичния сектор в Турция.
Предоставяйки информация, че Турция участва в панаира за органични хранителни продукти Biofach от много години, президентът на координатора на съюзите на износителите от Егейско море Джак Ескинази продължи по следния начин:
„Вече 25 години организираме национално участие на Панаира за биохрани Biofach. Докато 17 наши компании участваха в панаира в рамките на националното участие на Турция, общо 22 индивидуални фирми и общо 39 фирми от Турция участваха в панаира. В света участваха общо 94 хил. 2 компании от 276 държави. Егейският регион е на водеща позиция в производството на органичен памук, органични тъкани и органични облекла в сектора на органичните храни и текстила. Нашите фирми имаха възможността да представят продуктите си пред вносители от Германия и цял свят и проведоха бизнес срещи. Ние се стремим да увеличим позициите на компанията за износ и Турция, за да демонстрираме още повече нашия потенциал през следващите години.“
Вицепрезидентът на координатора на съюзите на износителите в Егейско море, президентът на Асоциацията на износителите на пресни плодове и зеленчуци в Егейско море Hayrettin Airplane, каза: „Благодарение на нашите събития ние се стремим да увеличим годишния обем на износа на турския органичен сектор до 500 милиона долара чрез участие в международни панаири до 2023 милиард долара през 1 г. Повече от 137 хиляди посетители дойдоха на панаира от 24 страни по света като Германия, големи европейски страни, САЩ, Япония, Южна Африка, Индия и Индонезия. Органичното производство и износ в Турция започна преди 32 години в Измир под ръководството на Асоциациите на износителите от Егейско море. Искаме да покажем на целия свят, че Егейският регион е устойчив производствен център.“ той каза.
Президентът на ЕИБ за устойчивост и органични продукти Мехмет Али Ишък, президент на Асоциацията на износителите на сушени плодове и продукти в Егейско море, сподели информацията, че панаирът не може да се проведе през 2021 г. поради пандемията от Covid-19 и че се проведе през юли за първи път време в историята на панаира.
„В днешния свят, където става все по-трудно да се достигне до здравословна и безопасна храна, политиките както на потребителите, така и на държавите са много по-чувствителни по отношение на безопасността на храните. Това има важни последици за производството на органични храни и напитки. Размерът на глобалния пазар на органични храни и напитки беше оценен на 2021 милиарда долара през 188 г. Очаква се пазарът да достигне 2030 милиарда долара до 564 г. Нашата асоциация, която постави началото на биологичното земеделие с износ на стафиди и сушени смокини, разшири мащаба си, като увеличи броя на продуктите до 250. Ако погледнем броя на органичните производители в света, Турция е на 1-во място в Европа и на 8-мо в света. Ние изнасяме органични продукти в повече от 40 страни. В турския павилион на панаира за био продукти Biofach; Нашите компании предлагаха на света основно сушени плодове, зърнени храни и варива, замразени храни, ядки и плодови сокове.
Тенденцията за органични плодове и зеленчуци започна в развитите региони, включително Северна Америка и Европа, и се разпространи в нововъзникващи икономики като Индия и Китай. Северна Америка и Европа са най-големите потребители на органични храни. Органични продукти без ГМО, щадящи околната среда, нулеви химикали и без остатъци и растеж на веганската култура, напредък в техниките за биологично земеделие, нарастващо търсене на готова здравословна храна, създаване на международни магазини за търговия на дребно с органични продукти в Индия и Китай, предприето от различни правителства по света, за да повишат осведомеността Глобалният органичен пазар се готви да нарасне експоненциално през следващия период благодарение на инициативи, стимули и директиви. По-специално, Азиатско-Тихоокеанският регион се очаква да расте много бързо на пазара на органични храни и напитки.“ той каза.
Nurettin Tarakçıoğlu, заместник-председател на Егейската асоциация на износителите на мебели, хартия и горски продукти, каза: „Освен че е производственият център на органичния сектор в Турция, особено Егейския регион, той има и важен дял в износа. 75 процента от износа на органични продукти се извършва от износители, които са членове на Егейските асоциации на износителите. С акцента върху продуктите с добавена стойност Турция скоро ще бъде в състояние да изнесе органични продукти за 1 милиард долара. BioFach Fair действа като движеща сила за постигане на тази цел. Като Егейски регион, който носи 5 милиарда долара чуждестранна валута в Турция годишно, устойчивостта в селскостопанския сектор е един от нашите основни приоритети.“ казах.
Кметът на Нюрнберг Маркус Кьониг спомена, че имат за цел да превърнат 40 процента от селското стопанство в Нюрнберг в биологично производство и са постигнали 30 процента и че Нюрнберг има подходяща география за биологично производство.
Германският федерален министър на земеделието Джем Йоздемир обяви, че ще използват 30 процента от ресурсите на Министерството на земеделието за научни изследвания, иновации и инвестиционни разходи за укрепване на биологичното земеделие.
„Стойността на органичното производство и хранене по време на военни и пандемични кризи отново беше разбрана от света. Срещу натиска на Русия след пандемията и продоволствената криза в света, Германия ще подкрепя повече органичните фермери. Биологичното земеделие е нашата най-голяма защита за развитието на всички страни от Европейския съюз. Преходът към биологично земеделие е стратегическо решение за всички страни от ЕС.“
Национален щанд на Турция
EİB, който участва в панаира със 17 компании, се проведе в зала 12 на нетна площ от 4 m470 в панаирната зона, състояща се от 2 зали.
Докато 1998 хиляди 1998 посетители дойдоха на панаира, който се провежда от нашия Генерален секретариат от 20 г. насам, и 500 компании от 53 държави участваха в панаира, панаирът нарастваше постепенно и през 267 г. 2020 хиляди 110 компании от 3 държави участваха в панаир, а броят на посетителите надхвърли 738 хиляди от 140 държави.
На панаира се провеждат около 100 дейности, придружени от експерти по биопродукти. (Работилници, симпозиуми и преговори и т.н.) Има интензивно участие в програмата „BioFach Congress”, провеждана от IFOAM (Международна федерация на селскостопанските движения), която е патрон на Biofach.
Традиционна турска кухня, приготвена с турски продукти, беше сервирана на посетителите на панаира при презентацията на известния готвач Ибрахим Йонен на щанда на марката Турция.
Участващи фирми
- Armada Food Trade. Пеене. Inc.
- Bio-Sam Organic Tarım Shipping Food Imp. Ihr. Пеене. и Tic. ООД сти.
- Boyrazoğlu Agriculture Trade Industry Ltd. сти
- Изискана храна Gıda San. и Tic. Ihr. имп. Inc.
- Işık Agricultural Products Industry and Trade Inc.
- KFC Food Textile Industry Import Export Investment AS
- Kalkan Seb.Mey.Hay.Nak.Tur.İnş.San.Tic.Ltd.Şti
- Kırlıoğlu Земеделски продукти Храна Строителна промишленост Търговско акционерно дружество
- Износ и търговия на Хранително-вкусови и промишлени продукти Mapeks. КАТО
- Нимекс Органикс
- Osman Akça Tarım Ürünleri İth. Ihr. Пеене. и Tic. храна
- Özgür Tarım Ürünleri Construction Industry and Trade Inc.
- Pagmat Pamuk Tekstil Gıda San. и Tic. Inc.
- Saneks Dried Fig Processing and Trade Inc.
- Seyrani Agro Food Industry and Trade Inc.
- Tunay Food Industry and Trade Inc.
- Yavuz Fig Food Agriculture Trade Limited Company
Бъдете първите, които коментират