Какво е тамаринд, как се консумира, какви са ползите от него, за какво е полезен?

Страната ни е рай с полезни растения, билки и храна. Понякога, колкото и здравословно да се храним, може да се нуждаем от допълнителни храни, добавки за укрепване на нашето физическо и психическо здраве и имунната ни система. В такива случаи естествените растения и смесите, приготвени с тях, идват на помощ на тези, които не искат да използват химически добавки. Растението тамаринд, известно още като индийска фурма, е едно от тези растения. Въпреки че мнозинството смятат тамаринда, който се смята, че се консумира в шербет в османските дворци, като шербет, всъщност тамариндът е хранилище на витамини и лечебно растение, но все пак трябва да се използва внимателно и умерено.

Какво е Тамаринд?

Тамариндът, за който е известно, че расте по дърветата, всъщност е плод и формата му на дървото е подобна на рожкова. Плодовете на тамаринда, който е растение от семейство Бобови, могат да се сушат както и сладко. Поради киселия вкус на тамаринда се смята, че се консумира чрез поръсване на гранулирана захар върху вътрешността на плодовете, когато се консумират пресни.

Тамариндът, известен като индийската финикова палма, всъщност е растение, което произхожда от Абисиния и се отглежда на много места по света, особено в Индия и Египет. Плодовете на това растение, които приличат на рожков, имат същото име като растението и благодарение на тези плодове славата на растението се разпространява от ден на ден.

Известно е, че плодовете на тамаринд съдържат витамини А, В1, В2, В3, В5, В6 и С, а освен тези витамини тамариндът е богат и на минерали като калий, калций, пектин, желязо, натрий, магнезий, фосфор . Като такива, ползите от тамаринд не свършват с преброяването.

Как да използвам Tamarind?

Отговорът на въпроса Как да използваме тамаринд е едно от най-любопитните неща за тези, които научават за ползите от тамаринд. Плодовете на тамаринда могат да се консумират директно пресни, сушени и използвани като подправка, могат да се правят сладка и паста.

Какви са ползите от тамаринд?

Ползите от тамаринд са безброй, защото тамариндът официално е дом на витамини. Ползите от тамаринд също често се споменават от Ибрахим Саракоглу, защото тамариндът съдържа изобилие от минерали като калий, калций, пектин, желязо, натрий, магнезий, фосфор, както и витамини А, В1, В2, В3, В5, В6 и С . Това кара темата за ползите от тамаринд да не отпада от дневния ред.

Ползите от тамаринд могат да бъдат изброени, както следва:

• Тамариндът, който се отличава с антиоксидантните си свойства с ефекта на съдържащите се в него витамини и минерали, е ефективен преди всичко при сезонни и алергични заболявания като настинка, грип, простуда, както и при заболявания, изискващи устойчивост на организма като сърдечно-съдови заболявания.
• При гаргара с чай от тамаринд болките в гърлото се облекчават.
• Тамариндът има естествен болкоуспокояващ ефект. Действа като средство за облекчаване на устата при много болки, особено болки в ставите.
• Една от ползите на тамаринда е, че е добър при храносмилателни проблеми и улеснява храносмилането.
• Сред ползите от тамариндовия шербет най-забележителното е, че омекотява червата и облекчава проблемите със запека.
• За ползите за кожата от тамаринд трябва да се използва масло от тамаринд. Прилагането на масло от тамаринд, за което се твърди, че помага за премахване на кожни петна, е сред предимствата на кожата от тамаринд. Въпреки това, някои експерти заявиха, че може да се появи сърбеж и зачервяване, когато се прилага върху кожата сред Tamarind Harms. Преди да използвате тамаринд, трябва да се консултирате с лекар и да получите неговото одобрение.

Как да консумираме тамаринд?

„Как да ядем тамаринд?“, което предизвиква объркване поради външния му вид. Нека отговорим на този въпрос и накратко обясним как се консумира тамаринд:

Като цяло тамариндът, който често се използва в конфитюри, мармалади и сосове, може да се добавя и като подправка към много ястия, особено към супи.

Какво представляват Tamarind Harms?

Невъзможно е да не споменем вредите от тамаринд, което е толкова силно растение. Както при всичко, постоянната или много честа консумация на тамаринд може да доведе до увреждане на черния дроб и други органи. Някои експерти казват, че консумацията на големи количества тамаринд може дори да доведе до смърт.

Тамариндът, който е много мощен плод, определено трябва да бъде одобрен от лекар преди консумация. Особено тези, които имат хронични заболявания или са склонни към алергични реакции, не трябва да консумират тамаринд без консултация с лекар.