Организиран за втори път от натуралните минерални води Kızılay, II. Панелът „Тенденции в напитките и потребителските тенденции” на Международния конгрес за минерални води се проведе с участието на значими имена в бранша.
Расиме Йълмаз Озман: Пуснахме Kızılay Plus с аромати като неизползван зелен чай, асай и каравюрмер в категорията минерална вода.
Алпер Йозджан: В минералната вода има огромен потенциал
Организиран за втори път от натуралните минерални води Kızılay, II. Панелът „Тенденции в напитките и потребителските тенденции” на Международния конгрес за минерални води се проведе с участието на значими имена в бранша.
Организирано от Kızılay Natural Mineral Waters, академици и заинтересовани страни от индустрията, които са провели изследвания в областта на минералната вода в Турция, II. Той се събра в хотел Emaar Address Istanbul в четвъртък, 17 ноември, като част от Международния конгрес за минерална вода.
Основната тема на конгреса беше „Минерална вода за един живот“, а панелът, озаглавен „Тенденции в напитките и потребителски тенденции“, беше модериран от главния редактор на Marketing Turkey Гюнсели Йозен. Подчертавайки, че минералната вода е нещо повече от бутилка, Йозен изтъкна важността на улавянето на тенденциите в панела; Маркетингов директор на Red Crescent Beverage Rasime Yılmaz Ozman, Kantar Research Strategy Director Alper Özcan, Rafinery Advertising Agency Strategy Director Can Çalışkan, награждаван писател и готвач Yunus Emre Akkor.
Започнахме с това каква е истината за минералната вода.
Директорът по маркетинг на Red Crescent Beverage Расиме Йълмаз Озман каза: „Потребителите гледаха на минералната вода като на евтина напитка, която пиеха често. Започнахме с обяснението каква е истината за минералната вода. Искахме изследване на минералната вода. Създадохме платформа Madensuyu.org. Най-важното е, че разполагаме с ресурси от Афьон и Ерзинкан. Години наред се продаваше по същия начин като минералната вода Kızılay. Поставихме Рафа Ерзинджан и Афьон един до друг и започнахме да говорим с потребителя. Потребителите започнаха да четат етикетите и съдържанието. Той започна да разбира разликите между марките. Този ход, който направихме в началото на 2020 г., също разшири категорията. Afyon нарасна с около 23 процента, а Erzincan с около 48 процента. Хората започват да правят разлика сега. От 2 години сме сред спонсорите на Истанбулския маратон. Когато спортистите идват на нашите трибуни, те казват: „Искам Ерзинджан, имам нужда от магнезий“. Хората започнаха да говорят за минерали. Казват, че искат минерална вода Afyon за храносмилане“, каза той.
Продуктите Kızılay Plus, нашият най-важен пример за бъдещето на сектора
Заявявайки, че бъдещето на минералната вода е ароматизираната минерална вода, Rasime Yılmaz Ozman каза: „Хората вече се обръщат към здравословни напитки. Марките, които придават значение на тези три теми и могат да комуникират, ще се пренесат в бъдещето. Първият е да поставим устойчивостта и да бъдем зелена компания, което наричаме естествена доброта, в сърцето на марката, да направим това с естествени продукти, второто е здравословен начин на живот, другото е да бъдем марка с цел, да работа в смисъл на социална отговорност. Прозрачността на етикетите, тяхната четливост, историята на марката, дигитализацията, балансът между цените са незаменими. Това са заглавията, в които разработваме нашите продукти. Нашият най-важен пример за това е; Червен полумесец плюс продукти. Kızılay Plus, продукти с минерална вода с черен бъз, ягода асай, зелен чай. Обогатен с минерали, цинк, естествено добавен женшен. Произвежда се с натурални растителни и плодови екстракти, без калории и захар. Стои по рафтовете от 1 година. Невиждани и неизползвани аромати в категория минерална вода. Постигат ръст до 70 процента в онлайн канала. Те се доближиха до една трета от сегмента на ароматизираната минерална вода.“
Минералната вода има страхотно място в разбирането на новия свят
Директорът на Kantar Research Strategy Alper Özcan сподели резултатите от потребителските изследвания на минералната вода. Йозджан каза: „Според резултатите от това изследване, обхващащо сектора на напитките, има много по-голям потенциал в минералната вода. Освен здравословна, тя има и забавна страна. Минералната вода се разпространява в много широк свят със своите обикновени форми с плодов вкус. Ние сме в областта на здравословните напитки, кисело-газираните напитки, освежаващите и приятни напитки. Днес обикновената минерална вода се разглежда като основна категория. Минералната вода с плодов вкус също има голям потенциал за основната категория.“
В речта си директорът по стратегията на Refinery Advertising Agency Can Çalışkan спомена, че секторът на минералната вода е сектор, който трябва да увеличи потенциала си, и насочи вниманието към елементите на по-широка перспектива, разбирайки какво очаква потребителят и го разглежда като начин на живот. Работя упорито; Той даде примери от световни марки по теми като необходимостта от разбиране на новия свят, промяната на това, което се казва, че е непроменимо и разпространението на веганските бургери.
Награденият автор и готвач Юнус Емре Аккор каза: „Днес културата на хранене и пиене е невероятно изкривена. Напоследък виждаме, че има потребители, които се събуждат съзнателно и дават приоритет на здравето.”
Бъдете първите, които коментират