Acıbadem Dr. Синаси Джан (Kadıköy) Специалистът по болнично хранене и диети Туба Сунгур обясни 8-те правила, които трябва да се имат предвид при зимната диета, даде предупреждения и предложения.
„Не пропускайте хранения“
Със студеното време през зимата тялото започва да изгаря повече енергия, за да поддържа собствената си топлина, което води до необходимост от повече храна. Специалистът по хранене и диети Туба Сунгур заяви, че за да се предотврати напълняването, храненията трябва да са редовни и да се правят здравословни закуски, богати на протеини, отделно от основните хранения. Не всеки трябва да яде 3 хранения и 3 закуски. В случай на глад, определете сами броя на храненията, като слушате тялото си. Не забравяйте да вземете лека закуска, особено следобед. Можете да изберете плодове и ядки или плодове и млечни продукти (мляко, кисело мляко или кефир) като междинна закуска.” казва.
„Пригответе храната си у дома“
Туба Сунгур заяви, че вечерята трябва да приключи най-късно в 19:00 часа и да се консумират домашно приготвени ястия:
„С увеличаването на времето, прекарано у дома през зимата, нараства консумацията на мазни, калорични и сладки храни пред телевизора и компютъра. Въпреки това е абсолютно необходимо да не допускате тази грешка, да приготвяте ястия у дома със здравословни методи и да не поръчвате ястия отвън в стил бързо хранене. В противен случай ускоряването на напълняването през зимата е неизбежно.”
„Укрепете своя имунитет“
За да се укрепи имунитета срещу нарастващите заболявания през зимата, е необходимо да се консумират храни, богати на витамин С и антиоксиданти. Портокал, мандарина, киви, нар и грейпфрут (някои употребяващи наркотици трябва да обърнат внимание на лекарствените взаимодействия с грейпфрут) се открояват като плодове, богати на витамин С, докато лилавото зеле, репички, моркови, целина, броколи и карфиол са зимни зеленчуци с високо съдържание на витамини С и съдържанието на антиоксиданти е сред. Специалистът по хранене и диети Туба Сунгур твърди, че начинът за укрепване на имунитета през зимата е чрез здравословно хранене.
„Не забравяйте да пиете достатъчно вода“
Консумацията на вода намалява поради намаляване на скоростта на изпотяване и движение през зимата в сравнение с летните месеци. Адекватната консумация на вода обаче играе критична роля, за да може вашият метаболизъм да работи редовно, да контролирате апетита и да поддържате здравословно тегло. Подчертавайки, че недостатъчната консумация на вода причинява наддаване на тегло и умора, Туба Сунгур каза: „Можете да определите дневната си нужда от вода, като изчислите 30 ml на килограм. Например, ако тежите 60 кг, дневната консумация на вода от 60×30=1800 мл ще ви бъде достатъчна.“
„Увеличете движението си“
Едно от основните неща за здравословното отслабване е движението! Студеното време през зимните месеци обаче кара хората да се откажат от навиците за ходене пеша по пътя към дома/работата или редовното ходене вечер. Отново, поради намаляването на социалната активност в сравнение с лятото, повече време, прекарано у дома, може да увеличи склонността към закуски и нездравословна храна пред телевизора. Всички те причиняват наддаване на тегло. Специалистът по хранене и диета Туба Сунгур казва, че можете да отслабнете, като правите редовни упражнения или ходите поне 45 минути три дни в седмицата, в допълнение към здравословната диета.
„Уверете се, че спите достатъчно“
Подчертавайки, че пълноценният сън е много важен за осигуряване на хормонален баланс в организма и контролиране на апетита, Туба Сунгур продължава по следния начин:
„В случай на безсъние, хормонът на глада грелин се увеличава, докато хормонът лептин, който осигурява контрол на теглото, намалява. Тялото се нуждае от висококалорични храни. Тъй като безсънието се отразява негативно на емоционалното състояние на човека, то причинява пристъпи на хранене. Достатъчният сън е от голямо значение както за контрола на теглото, така и за процеса на отслабване. Въпреки че нуждата от сън варира според възрастта и индивидуалните нужди на човека, погрижете се да спите средно 7-8 часа на ден.
„Консумирайте храни, които повишават хормона на щастието“
Недостатъчното използване на слънчева светлина през зимата намалява синтеза на серотонин (хормона на щастието). Намаленият серотонин причинява депресия, както и повишаване на апетита и желание за консумация на прекомерни въглехидрати. Туба Сунгур, специалист по хранене и диететика, който препоръчва да включите овесена каша, която има функция за намаляване на стреса, в диетата си, за да помогне за повишаване на нивото на серотонин, „Можете да консумирате три супени лъжици овесена каша в лека закуска или на закуска веднъж или два пъти на седмица или като каша с варене с прясно мляко или с кисело мляко без варене. Освен овесените ядки, храните, които подпомагат производството на серотонин, са сьомга, ананас, пуешко месо, яйца, мляко и млечни продукти, банани, ядки и соеви продукти.
„Ускорете метаболизма си“
Туба Сунгур, която твърди, че особено зеленият чай ускорява метаболизма, предотвратява бързото покачване на кръвната захар, когато се консумира след хранене и подпомага загубата на тегло, казва, че е полезно да се консумира чаша зелен чай на ден, но тези с хипертония трябва да се консултират с лекаря си .
Бъдете първите, които коментират