Столична община Диарбекир постави шатри за ифтар на 3 различни места за месец Рамазан. Отделът за социални услуги завърши подготовката на палатки в три различни центъра през месец Рамадан, когато сътрудничеството и солидарността се увеличиха.
Ифтар услугата ще бъде осигурена с ежедневно 6-степенно меню в ифтар центровете, където както хората, които нямат възможност да имат ифтар, така и нуждите на гражданите на пътя ще бъдат задоволени по време на ифтар.
Отдел Социални услуги; Той има за цел да осигури ифтар на 6 хиляди души дневно в шатри за ифтар, разположени в парка Tandır Evi около площад Dağkapı, площад Kurşunlu Mosque и пазара за сирене Bağlar.
Освен това ифтар и сахур ще бъдат раздадени на гражданите, настанени в дома за гости на болните и близките на Столична община през месец Рамазан.
Одитирани фирми за кетъринг
Екипи за контрол на храните към Министерството на здравеопазването провериха продукцията на фирми, които готвят за шатри за ифтар.
Екипите, които инспектираха хигиенното състояние на съоръженията, сроковете на годност на суровините и условията за употреба, отправиха необходимите предупреждения към готвачите и свързания с тях персонал, така че месото да се съхранява в подходяща среда за охлаждане и да няма влошаване по време на обработката им.
Екипите, които следят температурите на готвене в производството чрез измерване, ще продължат проверките си за опазване на общественото здраве и през месец Рамазан.