Петият международен панаир за храни, хранителни съставки, съставки и технологии (Хранителни и хранителни съставки) ще бъде домакин на водещите компании от сектора в Истанбул Експо център между 5 май и 31 юни 2 г. На панаира ще бъдат представени най-новите разработки и иновации в сектора на хранителните съставки в света и у нас, както и актуални проблеми в сектора.
Панаирът, където ще бъдат изложени най-новите продукти и технологии от сектора и място за срещи на местни и чуждестранни професионалисти от сектора, предлага на участниците възможност за развитие на бизнес отношения и търговия в индустрията на хранителните съставки, която се оценява на достигане на 40 милиарда долара в света.
Панаирът за храни и хранителни съставки се готви да обедини най-новите технологични разработки, тенденции и суровини в консервирането на храни с приблизително 60 посетители и над 4 изложители и представители от повече от 100 държави. Food & Nutritional Ingredients 2023 ще покаже хранителни и халал хранителни съставки, анализ на храни и системи за разработване на продукти, технологии за безопасност на храните, технологии за опаковане на храни и оборудване за производство на храни.
Панаирът на храните и хранителните съставки, който ще събере компании, работещи в сектора на хранителните суровини и съставки, органичните съставки, вкусовете, ще бъде домакин на конференции, панели, много специални зони и програми за събития.
Дженгиз Яман, главен изпълнителен директор на Artkim Fairs, заяви, че интересът към специализираните панаири, които играят важна роля за установяването на нови бизнес връзки и отварянето към нови пазари, нараства постепенно и каза: „Стратегическото качество на хранителния сектор, което е от голямо икономическо и социално значение поради приноса си както към икономиката на страната, така и към заетостта, за пореден път с пандемията. Турция, която се счита за една от водещите страни в областта на селското стопанство и храните със своите благоприятни географски условия и климат, големи земеделски земи и изобилие от водни ресурси, има за цел да достигне 2023 милиарда долара производство и 150 милиарда долара износ в хранителния сектор през 40 г. Нашата цел е да бъдем с индустрията в постигането на тази цел.“