От Отделението по хранене и диета в болница Bahçelievler, Uz. dit. Нихан Якут даде информация за основните правила на програма за здравословно хранене.
Предоставяне на информация за диетичните списъци, Uz. dit. Нихан Якут каза: „Хранителният план с балансирано хранително съдържание, изготвен и приложен в съответствие с правилата, се нарича списък със здравословна диета. Този списък трябва да отговаря на макро (въглехидрати, протеини, мазнини) и микро (витамини, минерали, фибри) елементи по балансиран и достатъчен начин по отношение на хранителни вещества. В правилния хранителен план, в края на деня; Всички хранителни вещества като месо и месни продукти, мляко и млечни продукти, зеленчуци, плодове, хляб и неговите производни, бобови растения, олио трябва да се консумират достатъчно и балансирано. Диетичният списък, тоест дневното меню, се изготвя в зависимост от много променливи параметри. При изготвяне на личен план за здравословно хранене; Вземат се под внимание много променливи параметри като възраст, височина, тегло, начин на живот, ниво на физическа активност, диета, местни/традиционни хранителни навици, избори, харесвания и нехаресвания, предишни операции, остри/хронични заболявания и употреба на наркотици. Всички тези променливи се обединяват, за да се създаде напълно личен, нов и здравословен план за хранене. казах.
„Основните хранения“ са 3-те основни елемента на модела на здравословно хранене.
„Модел на здравословна храна; Започва с установяването на незаменимата „основа на 3 основни хранения“.“ Якут каза: „Съдържанието на закуската, обяда и вечерята е поставено в плана на менюто с балансирано разпределение на основните хранителни вещества. Докато се прилагат тези условия, пропускането на хранения не трябва да се прави колкото е възможно повече и освен ако не е необходимо. Въпреки това, в плана за здравословно хранене диетата трябва да пасва на човека. направи предложение.
Предотвратяването на заболявания е възможно с правилно хранене и адекватна физическа активност.
От Отделението по хранене и диета в болница Bahçelievler, Uz. dit. Нихан Якут каза:
„В допълнение към това поведението по отношение на недохранването трябва да се промени с нов правилен модел на поведение. В тази посока е насочено към коригиране на хранителната информация, която консултираният знае непълна или неправилна с добро обучение по хранене. Храненето с непълна или грешна информация или напълно неконтролиран хранителен модел обединява затлъстяване, диабет, чревни заболявания и проблеми с дефекацията, намалени когнитивни функции, повишени чернодробни и кръвни липиди, рак и сърдечно-съдови проблеми, свързани с теглото в дългосрочен план. Възможно е да се предотвратят тези заболявания, които често се срещат в съвременния живот, с правилно хранене и адекватна физическа активност.
Закуските играят важна роля в здравословното хранене.
Подчертавайки, че закуските имат важно място в здравословното хранене, Якут каза: „В зависимост от нуждата, начина на живот и причината за плана, чрез добавяне на 1 или повече закуски се постига баланс в диетата. Докато закуските се планират според човека, той гарантира, че кръвната захар се поддържа в баланс и има за цел да предпази човека от изпитване на неустоим и неконтролируем глад, когато наближава часът на основното хранене. В същото време има логиката на равномерно разпределение на хранителните вещества, от които се нуждае човек, като се има предвид обемът на стомаха. С други думи, за предпочитане е да не се дава цялата нужда за основните хранения чрез форсиране на стомашния капацитет. В повечето случаи калориите в списъците се влияят от променливостта на физическата активност. Поради тази причина трябва да се вземе предвид и въпросът колко физическа активност се извършва и колко редовно се извършва. той каза.
Обърнете внимание на тях, за да придобиете дългосрочни здравословни хранителни навици!
Разстроен. dit. Нихан Якут изброи начините, които трябва да следвате, за да придобиете постоянни здравословни хранителни навици в дългосрочен план:
„Въпреки че варира в зависимост от телесните стойности, консумацията на течности, особено вода, трябва да се консумира в чиста вода при минимум 1,5 и средно 2 литра. Сезонните и температурните промени не трябва да определят консумацията на вода, независимо от времето, необходимата на тялото вода винаги трябва да се консумира в една и съща средна стойност.
В плана за здравословно хранене трябва да се избягва излишъкът от всички хранителни вещества. Важно е да не се надхвърля съдържанието на диетата, доколкото е възможно, да се предотвратят тенденции, които ще нарушат хранителния баланс, да се разрешат емоционалните или свързаните със стрес хранителни атаки с професионална подкрепа (психотерапия), ако е необходимо, за да получите трайно хранителни навици в дългосрочен план.
Опаковани и пакетирани продукти, храни, съдържащи големи количества сироп и добавки, храни, които не добавят стойност към храненето, не трябва да бъдат включени в диетичния списък, само храни с високо съдържание на калории.
Трябва да се ограничи неконтролираната консумация на чай и кафе. Средната дневна консумация на кафе не трябва да надвишава 2 чаши, а дневната консумация на чай трябва да се ограничи до 4-5 чаши, при условие, че е ясно.
Диетите у дома за съжаление са много често срещан модел на поведение в обществото. Списъкът с диети обаче трябва да е личен. Въпреки че здравословният списък има фиксирани и стандартни правила за всеки, съдържанието се избира според човека. Поради тази причина телевизионни програми, социални медии или диети на някой друг, безлично съдържание, модни диетични методи не работят и не носят трайни, правилни и здравословни резултати. Не се постигат трайни резултати, а може да се стигне до последствия, които сериозно да засегнат здравето. Цикълът на бързо напълняване и отслабване с нездравословни методи (йо-йо ефект) води до упорити и неконтролируеми килограми. За хора, които се борят да отслабнат в дългосрочен план, това може да доведе до сериозна загуба на мотивация.
В една идеална и здравословна програма за отслабване седмичната загуба на тегло трябва да бъде средно между 1 и 1,5 килограма. Тези стойности могат да се повишат с правилната физическа активност, както и с хранителната програма и това увеличение е приемливо. Средната загуба от над 3,5 килограма обаче е индикация, че приложената програма е грешна. За да се постигнат трайни резултати в здравословна програма за отслабване, диетологът трябва да определи очакваното време и да информира клиента за него. За съжаление, загубеното тегло в резултат на хранителни програми, които осигуряват бърза загуба на тегло, не може да се поддържа трайно и дългосрочно. При изготвянето на програма за здравословно или лечебно хранене за всеки клиент/пациент, целта е да се научи какво е правилното хранене, както и да се поддържа здравето и да се изградят навици, както и да се създадат заедно формулите, които могат да приложат тези учения на практика.