Националният млечен съвет (USK) обяви, че с последната корекция на препоръчителната цена на суровото мляко тя е определена на 14,65 лири за литър. Решението влиза в сила от 1 май, а сегашната цена ще бъде увеличена с 8,5 на сто.
USK има за цел да подкрепи производителите, като преразгледа цената, която определи на 22 лири за литър на 13,5 януари. Това увеличение ще се отрази на цените не само на суровото мляко, но и на други млечни продукти като сирене и кисело мляко. Новите цени ще бъдат отразени на рафтовете на пазара през май.
- Новото ценообразуване се основава на сурово краве мляко с 3,6% масленост и 3,2% протеин.
- В допълнение към производителите ще бъдат направени допълнителни плащания за охлаждане, транспорт и други оперативни разходи.
- За всяка промяна от 0,1 в съотношенията мазнини и протеини ще се прилага разлика от 22 цента.
Представители на USK заявиха, че препоръчителната цена на суровото мляко може да бъде преоценена в бъдеще в съответствие с разходите и пазарните условия.