Превръщането на баклава в торта е страхотна идея! Баклавата, която ще впечатли всеки със своя хрупкав звук и външен вид, е кандидат да бъде фаворит на хора от всички възрастови групи. Не бихте ли искали да опитате този вкусен вкус? Ето и рецептата от екипа на My Bride in the Kitchen:
Малко докосване до баклавата: Рецепта за торта с баклава Съставки:
- 1 опаковка тесто за баклава
- 1 чаша разтопено масло
- 2 супени лъжици кафява захар (може да използвате и обикновена захар)
- За сладкарския крем:
- 1 пакет сметана
- 2 чаши пудра захар
- За горното:
- Допълнителна пудра захар
- 1 чаена чаша натрошен шамфъстък
Лесно приготвяне на баклава:
- Първо нарежете филото за баклава на лентички, без да губи формата си. Разстелете в тава за печене и поръсете с масло, захар и шамфъстък.
- Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15 минути. Сметаната се разбива с пудрата захар.
- Добавете приготвения от вас сладкарски крем и разбъркайте. Разделете филото за баклава от фурната на кори и оформете тортата, като между тях нанасяте крем.
- След като изстине се поръсва с пудра захар и се украсява с шамфъстък. Оставете да изстине и се насладете, когато сте готови за сервиране.