Поради увеличението на цените на брашното и други разходи за разходи в Halk Ekmek, дъщерно дружество на община Истанбул, цените на хляба се увеличиха от 75 куруса на 1 TL.
Истанбул Халк Екмек направи корекция на цените за нормален и пълнозърнест хляб преди 2,5 години.
Увеличаването на разходите за брашно и други разходи за 32 месеца не е отразено в цените. Увеличението на цените стана необходимо поради увеличаването на разходите за дистрибуция, труд и енергия, които са други важни фактори в цената на хляба.
Цената на брашното, основната суровина на хляба, е нараснала с 2018% между февруари 2020 г. и септември 85 г.
През последните 32 месеца електричеството се е увеличило със 133 процента, природният газ с 91 процента, а заплатите на работниците с 50 процента.
Стана неизбежно да се правят корекции на цените, за да се осигури здравословен и евтин хляб на жителите на Истанбул.
Цената на нормалния и пълнозърнест хляб, който се продава на 75 kuruş в бюфети Halk Ekmek, е станала 19 TL от 2020 септември 1 г.
Докато в момента в Истанбул се продават 200 грама хляб за 1,75 TL, 250 грама нормален и пълнозърнест хляб се продават за 1 TL в Halk Ekmek.
Бъдете първите, които коментират