Аслъ Кая, която спечели първа награда в програмата „Хранително предприемачество“ на Столична община Измир с нейния „Сладолед Новела“, отвори собствен бизнес година по-късно. Заявявайки, че подкрепата, предоставена от Столична община Измир на младите предприемачи, е много важна, Аслъ Кая каза: „Тази програма ме ускори в отварянето на магазин и брандирането на моя сладолед.“
Кмет на столична община Измир за развитие на предприемаческия и иновационен капацитет в Измир Tunç SoyerАслъ Кая, която спечели първа награда в програмата „Хранително предприемачество“ на FikrimİZ, която беше създадена с визията на , реализира мечтите си и отвори собствен бизнес в Бостанли. 29-годишната Аслъ Кая, докато учи архитектура в Италия, кръщава проекта си „Новела“, което на италиански означава история. Кая каза: „Ние поставихме този бизнес в съзнанието ми в програмата за хранително предприемачество и социално предприемачество на Столична община Измир в план и го заложихме. Тази програма ме накара да ускоря отварянето на магазин и брандирането на моя сладолед. Благодарение на Столична община Измир се срещнах с моите доставчици. Например купувам ягоди, произведени в Menemen Emiralem от Şerife Hanım, която участва в програмата за хранително предприемачество и социално предприемачество с мен. Опитвам се да купувам всичките си материали от продуцентите“, каза той.
„Произвеждам 10 вида сладолед“
Казвайки, че произвежда сладолед от около две години, Аслъ Кая каза: „Въпреки че мина много малко време, откакто отворих магазина си, той привлича голямо внимание. Произвеждам общо 10 вида сладолед с мои сортове плодове, които се променят според сезона. Имаме и разновидности за нашите вегански клиенти. Нашият кмет на Столична община Измир в моя малък магазин от 8 квадратни метра Tunç SoyerБих искал да видя 'и Нептун Сойер. Подкрепата, която оказват на младите предприемачи, е много ценна.“
Aslı Kaya получи първа награда през 2021 г. със своя „Novella Ice Cream“ в програмата „Предприемачество в храните“ в обхвата на звеното Our Idea на Столична община Измир Vocational Factory. Първата награда от 10 хиляди TL беше дадена на Aslı Kaya от президента. Tunç Soyer беше дал.
Бъдете първите, които коментират